首页 > 菜谱大全 > 蝶豆花麦芬杯

蝶豆花麦芬杯

蝶豆花麦芬杯

需要食材

    • 低粉
    • 120克
    • 黄油
    • 70克
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 黑加仑
    • 30克
    • 甘蔗酒
    • 40克
    • 泡打粉
    • 5克
    • 蝶豆花
    • 5克
    • 沸水
    • 40克
    • 幼砂糖
    • 50克

做法步骤

1.

黑加仑干用甘蔗酒泡四小时+

蝶豆花麦芬杯,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2179/'>黑加仑</a>干用甘蔗酒泡四小时+

2.

蝶豆花开水泡十分钟。

蝶豆花麦芬杯,蝶豆花开水泡十分钟。

3.

然后用料理机打碎

蝶豆花麦芬杯,然后用料理机打碎

4.

软化好的黄油加入砂糖搅打均匀。

蝶豆花麦芬杯,软化好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887/'>黄油</a>加入砂糖搅打均匀。

5.

不用打发,然后放一个鸡蛋,继续搅打

蝶豆花麦芬杯,不用打发,然后放一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>,继续搅打

6.

最后状态是这样的

蝶豆花麦芬杯,最后状态是这样的

7.

加入蝶豆花,再加入过筛的低粉和泡打粉

蝶豆花麦芬杯,加入蝶豆花,再加入过筛的低粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702/'>泡打粉</a>

8.

切拌均匀无干粉

蝶豆花麦芬杯,切拌均匀无干粉

9.

最后加人泡好的黑加仑。黑加仑要把酒完全吸收状态最佳。

蝶豆花麦芬杯,最后加人泡好的黑加仑。黑加仑要把酒完全吸收状态最佳。

10.

装入裱花袋,模具里放入一次性小纸杯。

蝶豆花麦芬杯,装入裱花袋,模具里放入一次性小纸杯。

11.

挤满,入烤箱175度,烤20分钟

蝶豆花麦芬杯,挤满,入烤箱175度,烤20分钟

12.

奶油加入糖打发,

蝶豆花麦芬杯,奶油加入糖打发,

13.

一半要原色,一半调入蓝色色素。然后把两种颜色装入一个裱花袋就可以挤出双色的花朵了。

蝶豆花麦芬杯,一半要原色,一半调入蓝色色素。然后把两种颜色装入一个裱花袋就可以挤出双色的花朵了。

14.

我用的五瓣花嘴

蝶豆花麦芬杯,我用的五瓣花嘴

15.

成品图

蝶豆花麦芬杯,成品图

16.

切开一个看看,我是一个好吃的蓝精灵。娃一口一个哈哈。

蝶豆花麦芬杯,切开一个看看,我是一个好吃的蓝精灵。娃一口一个哈哈。

小贴士

  1. 烤箱需要提前预热,奶油花可根据自己喜好调成喜欢的颜色,此模具非常迷你大概比一元钱大点三厘米这样。,所以如果做大的麦芬杯的话,大概可以做六个左右。请注意用量。
  • 苗妈小厨

+ 关注

2018年BDW国际家庭烘焙决赛塔派组冠军。多个美食网达人。
  • 59
    菜谱
  • 206
    粉丝
  • 5
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加