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八宝辣酱

八宝辣酱

需要食材

    • 花生油
    • 50克
    • 去皮花生米
    • 适量
    • 香干
    • 2块
    • 熟猪肚
    • 30克
    • 竹笋
    • 1根
    • 猪里脊
    • 100克
    • 鸭胗
    • 30克
    • 虾仁
    • 适量
    • 青豆
    • 适量
    • 老抽
    • 10克
    • 海鲜酱
    • 10克
    • 10克
    • 辣酱
    • 15克

做法步骤

1.

准备食材。

八宝辣酱,准备食材。

2.

将食材切丁备用。

八宝辣酱,将食材切丁备用。

3.

炒锅烧热,倒入适量的多力浓香花生油,锅里爆香葱姜和辣酱

八宝辣酱,炒锅烧热,倒入适量的多力浓香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849/'>花生油</a>,锅里爆香葱姜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5035/'>辣酱</a>

4.

把切成丁的原材料放到锅里。

八宝辣酱,把切成丁的原材料放到锅里。

5.

进行煸炒,并倒入海鲜酱

八宝辣酱,进行煸炒,并倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8494/'>海鲜酱</a>。

6.

加入老抽,水,小火烧开

八宝辣酱,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762/'>老抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588/'>糖</a>,水,小火烧开

7.

小火烧一会儿后,勾欠,然后倒入炸熟的花生米进行翻炒

八宝辣酱,小火烧一会儿后,勾欠,然后倒入炸熟的花生米进行翻炒

8.

另用一个干净的锅倒入花生油

八宝辣酱,另用一个干净的锅倒入花生油

9.

放入上好浆的虾仁青豆进行滑油

八宝辣酱,放入上好浆的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287/'>虾仁</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456/'>青豆</a>进行滑油

10.

捞出后,放少许水,倒入虾仁和青豆勾少许芡,放在炒好的辣酱上

八宝辣酱,捞出后,放少许水,倒入虾仁和青豆勾少许芡,放在炒好的辣酱上

11.

好吃的八宝辣酱就做好了。

八宝辣酱,好吃的八宝辣酱就做好了。

小贴士

  1. 在这道菜里,虾仁营养丰富,一定要注意温度控制以保证营养的保留。
  • 格蓝蓝

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这家伙很懒,什么都没有留下
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