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草莓芝士酥~蛋挞皮版

草莓芝士酥~蛋挞皮版

需要食材

    • 蛋挞皮
    • 8个
    • 芝士碎
    • 20克
    • 草莓
    • 6颗
    • 黑芝麻
    • 5克
    • 鸡蛋
    • 1枚

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材,蛋挞皮提前从冰柜取出来。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,首先备齐所有的食材,蛋挞皮提前从冰柜取出来。

2.

把蛋挞皮放在室温自然化冻。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,把蛋挞皮放在室温自然化冻。

3.

草莓洗净后,用刀把草莓切除尾部后,再切成小丁。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,草莓洗净后,用刀把草莓切除尾部后,再切成小丁。

4.

看见蛋挞皮软化以后,把切丁的草莓均匀的放到蛋挞皮里。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,看见蛋挞皮软化以后,把切丁的草莓均匀的放到蛋挞皮里。

5.

草莓上面撒上芝士碎

草莓芝士酥~蛋挞皮版,草莓上面撒上芝士碎。

6.

把蛋挞皮对折一下,然后从蛋挞的一边开始捏起。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,把蛋挞皮对折一下,然后从蛋挞的一边开始捏起。

7.

一直捏到尾部,记住一定要捏的紧一点呀。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,一直捏到尾部,记住一定要捏的紧一点呀。

8.

依次做完所有的蛋挞皮,烤盘上铺一张油纸,把做好的草莓芝士酥,放入烤盘中。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,依次做完所有的蛋挞皮,烤盘上铺一张油纸,把做好的草莓芝士酥,放入烤盘中。

9.

把烤盘入东菱烤箱中层。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,把烤盘入东菱烤箱中层。

10.

上下管180度,(先烤12分钟)

草莓芝士酥~蛋挞皮版,上下管180度,(先烤12分钟)

11.

12分钟后取出烤盘,把蛋挞皮上的锡纸取出。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,12分钟后取出烤盘,把蛋挞皮上的锡纸取出。

12.

鸡蛋打散搅拌均匀后,把每个草莓芝士酥均匀刷上蛋液。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,鸡蛋打散搅拌均匀后,把每个草莓芝士酥均匀刷上蛋液。

13.

再撒上黑芝麻,再次入烤箱190度烤制10分钟。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,再撒上黑芝麻,再次入烤箱190度烤制10分钟。

14.

香酥可口的草莓芝士酥出炉咯,颜值爆棚有木有。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,香酥可口的草莓芝士酥出炉咯,颜值爆棚有木有。

15.

好吃到爆,蛋挞皮摇身一变草莓芝士酥咯。

草莓芝士酥~蛋挞皮版,好吃到爆,蛋挞皮摇身一变草莓芝士酥咯。

16.

成品一

草莓芝士酥~蛋挞皮版,成品一

小贴士

  1. 草莓可以换成自己喜欢的水果,量可以根据个人需求增减,烤箱温度及时间仅供参考。
  • 踏月色而来

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