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蜜汁香烤鸡腿

蜜汁香烤鸡腿

需要食材

    • 鸡大腿
    • 4个
    • 蚝油
    • 20克
    • 酱油
    • 20克
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 干红辣椒
    • 1根
    • 蜂蜜
    • 20克
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

鸡腿清洗干净;

蜜汁香烤鸡腿,鸡腿清洗干净;

2.

用刀在鸡腿上划两刀

蜜汁香烤鸡腿,用刀在鸡腿上划两刀

3.

辣椒掰成小段更易散出辣味儿

蜜汁香烤鸡腿,辣椒掰成小段更易散出辣味儿

4.

加适量的蚝油

蜜汁香烤鸡腿,加适量的蚝油

5.

酱油、黑胡椒粉白糖

蜜汁香烤鸡腿,酱油、黑胡椒粉、白糖

6.

翻拌均匀

蜜汁香烤鸡腿,翻拌均匀

7.

用餐叉在肉厚的地方扎几下,便于入味,腌1小时左右;

蜜汁香烤鸡腿,用餐叉在肉厚的地方扎几下,便于入味,腌1小时左右;

8.

将腌好的鸡腿码放在烤架上

蜜汁香烤鸡腿,将腌好的鸡腿码放在烤架上

9.

送入预热好的烤箱中层,25分钟

蜜汁香烤鸡腿,送入预热好的烤箱中层,25分钟

10.

蜂蜜和腌鸡腿儿的料汁混合均匀

蜜汁香烤鸡腿,将蜂蜜和腌鸡腿儿的料汁混合均匀

11.

将鸡腿从烤箱中端出来,用刷子刷在鸡腿表面

蜜汁香烤鸡腿,将鸡腿从烤箱中端出来,用刷子刷在鸡腿表面

12.

重新送入烤箱中层,200度15分钟

蜜汁香烤鸡腿,重新送入烤箱中层,200度15分钟

13.

蜜汁香烤鸡腿,鲜嫩入味儿

蜜汁香烤鸡腿,蜜汁香烤鸡腿,鲜嫩入味儿

14.

成品图

蜜汁香烤鸡腿,成品图

15.

成品图

蜜汁香烤鸡腿,成品图

16.

成品图

蜜汁香烤鸡腿,成品图

17.

成品图

蜜汁香烤鸡腿,成品图
  • 珊妈

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