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芹菜烧土豆

芹菜烧土豆

需要食材

    • 芹菜
    • 八小颗
    • 土豆
    • 两个
    • 二十五克
    • 老抽
    • 五克
    • 生抽
    • 十克
    • 耗油
    • 十克
    • 清水
    • 适量
    • 一茶匙

做法步骤

1.

准备土豆去皮,芹菜摘掉叶子

芹菜烧土豆,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23/'>土豆</a>去皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125/'>芹菜</a>摘掉叶子

2.

芹菜洗净切段

芹菜烧土豆,芹菜洗净切段

3.

土豆切片再切成粗条

芹菜烧土豆,土豆切片再切成粗条

4.

全部切好待用

芹菜烧土豆,全部切好待用

5.

起锅烧半锅水

芹菜烧土豆,起锅烧半锅水

6.

放入土豆焯水三分钟

芹菜烧土豆,放入土豆焯水三分钟

7.

捞出控干水分

芹菜烧土豆,捞出控干水分

8.

热锅放入二十五克烧热

芹菜烧土豆,热锅放入二十五克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a>烧热

9.

放入土豆中火煎炒

芹菜烧土豆,放入土豆中火煎炒

10.

煎炒至土豆变色

芹菜烧土豆,煎炒至土豆变色

11.

放入芹菜煸炒均匀

芹菜烧土豆,放入芹菜煸炒均匀

12.

放入生抽,耗油,老抽

芹菜烧土豆,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>,耗油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762/'>老抽</a>

13.

翻炒均匀即可出锅

芹菜烧土豆,翻炒均匀即可出锅

14.

成品图

芹菜烧土豆,成品图

小贴士

  1. 土豆焯水容易煸炒,这样做法烧出来的土豆特别好吃
  • 雪夜星空

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两手空空在梦中,游游荡荡几来回。
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