首页 > 菜谱大全 > 青椒洋葱炒猪耳

青椒洋葱炒猪耳

青椒洋葱炒猪耳

需要食材

    • 熟猪耳
    • 一只
    • 青椒
    • 2个
    • 洋葱
    • 三分之一个
    • 几根
    • 一小块
    • 3瓣
    • 生抽
    • 适量
    • 适量
    • 白糖
    • 少许
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

准备所需食材,猪耳朵是买的超市里卤好的

青椒洋葱炒猪耳,准备所需食材,猪耳朵是买的超市里卤好的

2.

洗净切葱花

青椒洋葱炒猪耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a>洗净切葱花

3.

洗净切片

青椒洋葱炒猪耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>洗净切片

4.

蒜瓣洗净后先拍一下再切成末

青椒洋葱炒猪耳,蒜瓣洗净后先拍一下再切成末

5.

猪耳朵放入开水锅中焯烫一下

青椒洋葱炒猪耳,猪耳朵放入开水锅中焯烫一下

6.

捞出切片备用

青椒洋葱炒猪耳,捞出切片备用

7.

洋葱洗净切成宽条

青椒洋葱炒猪耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29/'>洋葱</a>洗净切成宽条

8.

青椒洗净切成棱形片

青椒洋葱炒猪耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61/'>青椒</a>洗净切成棱形片

9.

热锅放油

青椒洋葱炒猪耳,热锅放油

10.

放入葱姜蒜炒出香味

青椒洋葱炒猪耳,放入葱姜蒜炒出香味

11.

放入青椒和洋葱炒至变软

青椒洋葱炒猪耳,放入青椒和洋葱炒至变软

12.

放入猪耳朵继续翻炒至青椒和洋葱断生

青椒洋葱炒猪耳,放入猪耳朵继续翻炒至青椒和洋葱断生

13.

调入适量的生抽

青椒洋葱炒猪耳,调入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>

14.

青椒洋葱炒猪耳,盐

15.

和少许白糖

青椒洋葱炒猪耳,和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>

16.

翻炒均匀即可出锅

青椒洋葱炒猪耳,翻炒均匀即可出锅

17.

成品图

青椒洋葱炒猪耳,成品图

小贴士

  1. 买超市的猪耳朵,到用时在开水锅里焯烫一下,这样炒出来的菜品很清爽利索,再一个吃起来也比较放心。
  • 萶天

+ 关注

对美食的敬意,便是与你分享!
  • 102
    菜谱
  • 707
    粉丝
  • 19
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加