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东北乱炖

东北乱炖

需要食材

    • 土豆
    • 1个
    • 豆角
    • 200克
    • 五花肉
    • 150克
    • 玉米
    • 半个
    • 香菇
    • 2个
    • 蒜瓣
    • 3瓣
    • 2片
    • 干辣椒
    • 2个
    • 蚝油
    • 15克
    • 3克
    • 酱油
    • 5克
    • 八角
    • 1个
    • 桂皮
    • 1小块
    • 白糖
    • 5克
    • 香叶
    • 2片
    • 十三香
    • 0.5克

做法步骤

1.

准备所需食材 豆角洗净掰断、土豆去皮切滚刀块、玉米五花肉切小块备用。

东北乱炖,准备所需食材 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639/'>豆角</a>洗净掰断、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23/'>土豆</a>去皮切滚刀块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500/'>玉米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428/'>五花肉</a>切小块备用。

2.

锅内倒入食用油 倒入干辣椒八角香叶桂皮炒香。

东北乱炖,锅内倒入食用油 倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474/'>干辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695/'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741/'>香叶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710/'>桂皮</a>炒香。

3.

倒入片、香菇、蒜瓣继续炒香。

东北乱炖,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230/'>香菇</a>、蒜瓣继续炒香。

4.

倒入五花肉翻炒均匀 煸出多余油脂。

东北乱炖,倒入五花肉翻炒均匀 煸出多余油脂。

5.

加一点白糖炒至五花肉上色。

东北乱炖,加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>炒至五花肉上色。

6.

五花肉炒至这样就可以了

东北乱炖,五花肉炒至这样就可以了

7.

倒入提前处理好的土豆、豆角、玉米翻炒均匀。

东北乱炖,倒入提前处理好的土豆、豆角、玉米翻炒均匀。

8.

酱油

东北乱炖,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692/'>酱油</a>

9.

蚝油

东北乱炖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721/'>蚝油</a>

10.

倒入跟食材差不多的热水 中小火慢慢炖制汤汁浓稠。

东北乱炖,倒入跟食材差不多的热水 中小火慢慢炖制汤汁浓稠。

11.

加食

东北乱炖,加食<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>

12.

十三香

东北乱炖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829/'>十三香</a>

13.

大火收汁即可关火。

东北乱炖,大火收汁即可关火。

14.

完成。

东北乱炖,完成。

15.

完成。

东北乱炖,完成。
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