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双菇鸡丝

双菇鸡丝

需要食材

    • 白玉菇
    • 100g
    • 蟹味菇
    • 100g
    • 鸡胸肉
    • 200g
    • 红绿尖椒
    • 各20g
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 姜丝
    • 10g
    • 酱油
    • 15g
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材

双菇鸡丝,准备食材

2.

蒜切末,姜切丝

双菇鸡丝,蒜切末,姜切丝

3.

菇切两段

双菇鸡丝,菇切两段

4.

尖椒切丝

双菇鸡丝,尖椒切丝

5.

鸡胸切丝

双菇鸡丝,鸡胸切丝

6.

锅中煮沸水,放入鸡胸

双菇鸡丝,锅中煮沸水,放入鸡胸

7.

放入姜丝

双菇鸡丝,放入姜丝

8.

去浮,捞出

双菇鸡丝,去浮,捞出

9.

锅中热油放入蒜末爆锅,放入鸡丝,酱油翻炒

双菇鸡丝,锅中热油放入蒜末爆锅,放入鸡丝,酱油翻炒

10.

加入双菇

双菇鸡丝,加入双菇

11.

翻炒

双菇鸡丝,翻炒

12.

最后加入尖椒,加入盐调味即可

双菇鸡丝,最后加入尖椒,加入盐调味即可

13.

完成

双菇鸡丝,完成

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