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芒果班戟

芒果班戟

需要食材

    • 低筋面粉
    • 45克
    • 蛋黄
    • 2个
    • 牛奶
    • 125克
    • 糖粉
    • 45克
    • 黄油
    • 5克
    • 芒果
    • 适量
    • 奶油
    • 100克
    • 10克

做法步骤

1.

蛋黄粉拌匀

芒果班戟,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15/'>蛋黄</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588/'>糖</a>粉拌匀

2.

倒入牛奶拌匀

芒果班戟,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219/'>牛奶</a>拌匀

3.

筛入低筋面粉

芒果班戟,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548/'>低筋面粉</a>

4.

将拌好的面糊过筛冷藏30分钟

芒果班戟,将拌好的面糊过筛冷藏30分钟

5.

小火煎饼皮

芒果班戟,小火煎饼皮

6.

出锅保鲜膜盖着冷却

芒果班戟,出锅保鲜膜盖着冷却

7.

奶油加糖打发出纹路

芒果班戟,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886/'>奶油</a>加糖打发出纹路

8.

一张饼皮,一些奶油

芒果班戟,一张饼皮,一些奶油

9.

芒果切块放中间

芒果班戟,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598/'>芒果</a>切块放中间

10.

再一层奶油

芒果班戟,再一层奶油

11.

折叠包好

芒果班戟,折叠包好

12.

冷藏后味道更好。

芒果班戟,冷藏后味道更好。

小贴士

  1. 面糊过筛更细腻。
  • 石榴小厨

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