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火龙果鲜奶小方

火龙果鲜奶小方

需要食材

    • 火龙果
    • 1/2个
    • 牛奶
    • 100g
    • 淡奶油
    • 100g
    • 细砂糖
    • 40g
    • 吉利丁片
    • 1片
    • 椰丝
    • 少许

做法步骤

1.

食材。

火龙果鲜奶小方,食材。

2.

牛奶倒20克左右出来,把吉利丁片放进去,泡软后隔水加热至融化。

火龙果鲜奶小方,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219/'>牛奶</a>倒20克左右出来,把吉利丁片放进去,泡软后隔水加热至融化。

3.

火龙果果肉切成小块。

火龙果鲜奶小方,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 608/'>火龙果</a>果肉切成小块。

4.

再用榨汁机或搅拌棒打成汁。

火龙果鲜奶小方,再用榨汁机或搅拌棒打成汁。

5.

过一下筛。

火龙果鲜奶小方,过一下筛。

6.

随后,细砂糖加入淡奶油中,打发。

火龙果鲜奶小方,随后,细砂糖加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197/'>淡奶油</a>中,打发。

7.

打发至开始出现纹路,就可以把牛奶倒进去了。

火龙果鲜奶小方,打发至开始出现纹路,就可以把牛奶倒进去了。

8.

再倒入过筛后的火龙果汁。

火龙果鲜奶小方,再倒入过筛后的火龙果汁。

9.

融化了的吉利丁片晾至室温,随后和浸泡的牛奶一起,倒入淡奶油糊中。

火龙果鲜奶小方,融化了的吉利丁片晾至室温,随后和浸泡的牛奶一起,倒入淡奶油糊中。

10.

搅匀。

火龙果鲜奶小方,搅匀。

11.

再过一次筛后倒入容器中,嫌麻烦这次过筛也可以省略。

火龙果鲜奶小方,再过一次筛后倒入容器中,嫌麻烦这次过筛也可以省略。

12.

放入冰箱冷藏三个小时以上,拿出切块后,放在椰丝里滚上一圈。

火龙果鲜奶小方,放入冰箱冷藏三个小时以上,拿出切块后,放在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2878/'>椰丝</a>里滚上一圈。

13.

就完成啦✌️

火龙果鲜奶小方,就完成啦✌️

14.

完成。

火龙果鲜奶小方,完成。

15.

完成。

火龙果鲜奶小方,完成。

16.

完成。

火龙果鲜奶小方,完成。
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