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菠萝糖水

菠萝糖水

需要食材

    • 菠萝
    • 1个
    • 冰糖
    • 适量
    • 适量
    • 玻璃瓶
    • 1个

做法步骤

1.

食材合影

菠萝糖水,食材合影

2.

菠萝削掉外皮,再切成小块,你也可以买的时候让店家帮忙削好,这样更方便一点。

菠萝糖水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597/'>菠萝</a>削掉外皮,再切成小块,你也可以买的时候让店家帮忙削好,这样更方便一点。

3.

把切好的菠萝放入大碗里,加入适量,倒入清水,浸泡20分钟。

菠萝糖水,把切好的菠萝放入大碗里,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,倒入清水,浸泡20分钟。

4.

浸泡好用水冲洗干净,倒入锅里。(锅要没有油的)

菠萝糖水,浸泡好用水冲洗干净,倒入锅里。(锅要没有油的)

5.

再倒入适量冰糖

菠萝糖水,再倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866/'>冰糖</a>。

6.

加入适量水,水量和菠萝齐平即可,盖上盖子,大火把水煮开。

菠萝糖水,加入适量水,水量和菠萝齐平即可,盖上盖子,大火把水煮开。

7.

水开撇去上面的浮沫,转中火慢煮。

菠萝糖水,水开撇去上面的浮沫,转中火慢煮。

8.

煮至菠萝呈透明状态即可关火。

菠萝糖水,煮至菠萝呈透明状态即可关火。

9.

关火以后把糖水晾凉,倒入事先准备好的玻璃瓶里,放入冰箱冷藏3个小时就可以吃了。

菠萝糖水,关火以后把糖水晾凉,倒入事先准备好的玻璃瓶里,放入冰箱冷藏3个小时就可以吃了。

10.

成品图二

菠萝糖水,成品图二

11.

成品图三

菠萝糖水,成品图三

12.

成品图四

菠萝糖水,成品图四

小贴士

  1. 1、菠萝用盐水浸泡,菠萝味道更好,更甜一些。
  2. 2、一次不要多做,每次做一个,因为放冰箱只能保存3到5天,毕竟没有放任何的防腐剂的。
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