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蒜香蒸茄子

蒜香蒸茄子

需要食材

    • 茄子
    • 1根
    • 花椒
    • 5g
    • 2瓣
    • 小米辣
    • 2个
    • 味极鲜
    • 20g
    • 米醋
    • 10g
    • 葱丝
    • 3g

做法步骤

1.

茄子洗净放入锅中蒸15分钟

蒜香蒸茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58/'>茄子</a>洗净放入锅中蒸15分钟

2.

蒸好后放置完全凉透,撕成条

蒜香蒸茄子,蒸好后放置完全凉透,撕成条

3.

准备小米辣和蒜瓣

蒜香蒸茄子,准备小米辣和蒜瓣

4.

蒜瓣,小米辣切末

蒜香蒸茄子,蒜瓣,小米辣切末

5.

放在茄子上

蒜香蒸茄子,放在茄子上

6.

锅中同时放凉油和花椒炸香

蒜香蒸茄子,锅中同时放凉油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700/'>花椒</a>炸香

7.

油热出香味后泼在蒜末上

蒜香蒸茄子,油热出香味后泼在蒜末上

8.

撒上味极鲜和酱油的混合液

蒜香蒸茄子,撒上味极鲜和酱油的混合液

9.

完成

蒜香蒸茄子,完成

10.

成品图

蒜香蒸茄子,成品图
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