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番茄酱豆干炒虾仁

番茄酱豆干炒虾仁

需要食材

    • 虾仁
    • 豆干
    • 辣椒
    • 一个
    • 红椒
    • 小半个
    • 番茄酱
    • 两勺
    • 耗油
    • 一勺
    • 白糖
    • 一勺
    • 一勺半
    • 淀粉
    • 一勺
    • 少许
    • 少许

做法步骤

1.

虾仁洗净去虾线,放入料酒,生抽,香油,淀粉,腌制10分钟。

番茄酱豆干炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287/'>虾仁</a>洗净去虾线,放入料酒,生抽,香油,淀粉,腌制10分钟。

2.

辣椒,红椒切碎

番茄酱豆干炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62/'>辣椒</a>,红椒切碎

3.

葱姜切碎

番茄酱豆干炒虾仁,葱姜切碎

4.

碗中加入番茄酱,耗油,糖,,淀粉,水,,味精,调成料汁

番茄酱豆干炒虾仁,碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699/'>番茄酱</a>,耗油,糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 697/'>醋</a>,淀粉,水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,味精,调成料汁

5.

豆干洗净

番茄酱豆干炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879/'>豆干</a>洗净

6.

用磨具压成花

番茄酱豆干炒虾仁,用磨具压成花

7.

压好后

番茄酱豆干炒虾仁,压好后

8.

放油锅里煎至两面金黄

番茄酱豆干炒虾仁,放油锅里煎至两面金黄

9.

盛出备用

番茄酱豆干炒虾仁,盛出备用

10.

起锅烧油,爆香葱姜

番茄酱豆干炒虾仁,起锅烧油,爆香葱姜

11.

放入虾仁翻炒片刻

番茄酱豆干炒虾仁,放入虾仁翻炒片刻

12.

加入豆干辣椒丁翻炒

番茄酱豆干炒虾仁,加入豆干辣椒丁翻炒

13.

倒入料汁翻炒

番茄酱豆干炒虾仁,倒入料汁翻炒

14.

待虾仁和豆干裹满料汁,盛出装盘。

番茄酱豆干炒虾仁,待虾仁和豆干裹满料汁,盛出装盘。

15.

酸甜可口,营养美味的番茄酱豆干炒虾仁好吃。

番茄酱豆干炒虾仁,酸甜可口,营养美味的番茄酱豆干炒虾仁好吃。

16.

成品图

番茄酱豆干炒虾仁,成品图

17.

成品图

番茄酱豆干炒虾仁,成品图

小贴士

  1. 辣椒是用来配菜,配菜可以选自己喜欢的菜来搭配。
  • 阿娟

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