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花生酥饼

花生酥饼

需要食材

    • 低筋面粉
    • 200g
    • 玉米油
    • 90g
    • 白砂糖
    • 40g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 花生碎
    • 80g
    • 泡打粉
    • 2g
    • 黑芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

1.准备所有需要用到的材料

花生酥饼,1.准备所有需要用到的材料

2.

2.将鸡蛋液,玉米油白砂糖倒入碗中,(白砂糖的用量可以根据个人喜好添加)

花生酥饼,2.将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>液,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122/'>玉米油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869/'>白砂糖</a>倒入碗中,(白砂糖的用量可以根据个人喜好添加)

3.

3.搅拌均匀

花生酥饼,3.搅拌均匀

4.

4.筛入低筋面粉泡打粉

花生酥饼,4.筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548/'>低筋面粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702/'>泡打粉</a>

5.

5.搅拌均匀

花生酥饼,5.搅拌均匀

6.

6.加入花生碎

花生酥饼,6.加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11221/'>花生碎</a>

7.

7.揉搓均匀,揉成团

花生酥饼,7.揉搓均匀,揉成团

8.

8.把面团揉搓成20g大小的小球

花生酥饼,8.把面团揉搓成20g大小的小球

9.

9.放在烤盘上,用掌心轻轻按压

花生酥饼,9.放在烤盘上,用掌心轻轻按压

10.

10.饼团上面均匀的刷上鸡蛋液

花生酥饼,10.饼团上面均匀的刷上鸡蛋液

11.

11.再撒上黑芝麻点缀

花生酥饼,11.再撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668/'>黑芝麻</a>点缀

12.

12.烤箱上下火160度,预热10分钟

花生酥饼,12.烤箱上下火160度,预热10分钟

13.

13. 烤盘放置在烤箱中层,烤25分钟即可

花生酥饼,13. 烤盘放置在烤箱中层,烤25分钟即可

14.

14.烤的时候要随时观察上色问题,避免烤焦

花生酥饼,14.烤的时候要随时观察上色问题,避免烤焦

15.

15.酥饼烤好后,取出,放凉,密封保存

花生酥饼,15.酥饼烤好后,取出,放凉,密封保存

小贴士

  1. 酥饼要等冷却之后,才会变酥!
  • 恐高的鸟啊

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这家伙很懒,什么都没有留下
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