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水萝卜粉丝炖桃花蛸

水萝卜粉丝炖桃花蛸

需要食材

    • 水萝卜
    • 2个
    • 桃花蛸
    • 3只
    • 粉丝
    • 1把
    • 花生油
    • 10克
    • 生抽
    • 10克
    • 蒜苗
    • 1根
    • 3克
    • 适量
    • 鸡精
    • 0.5克
    • 花椒粉
    • 1克
    • 香菜
    • 1颗
    • 芝麻油
    • 4克

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,首先备齐所有的食材。

2.

把桃花蛸的肚子,用厨房剪子剪开后,去掉内脏和杂质。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,把桃花蛸的肚子,用厨房剪子剪开后,去掉内脏和杂质。

3.

用自来水反复冲洗干净。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,用自来水反复冲洗干净。

4.

水萝卜洗净后,用刀切成薄片,切丝,蒜苗切碎。(蒜苗忘记拍照了)

水萝卜粉丝炖桃花蛸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2563/'>水萝卜</a>洗净后,用刀切成薄片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349/'>蒜苗</a>切碎。(蒜苗忘记拍照了)

5.

东菱早餐机的平底锅倒入花生油烧热后,先爆香姜和蒜苗。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,东菱早餐机的平底锅倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849/'>花生油</a>烧热后,先爆香姜和蒜苗。

6.

加入切片的水萝卜翻炒均匀。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,加入切片的水萝卜翻炒均匀。

7.

再加入生抽调色。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>调色。

8.

加入花椒粉增加香味。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043/'>花椒粉</a>增加香味。

9.

大火继续翻炒片刻,看见所有食材都翻炒均匀的时候。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,大火继续翻炒片刻,看见所有食材都翻炒均匀的时候。

10.

早餐机的汤锅里,倒入适量的清水煮沸后,加入洗净的粉丝

水萝卜粉丝炖桃花蛸,早餐机的汤锅里,倒入适量的清水煮沸后,加入洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523/'>粉丝</a>。

11.

再把翻炒好的水萝卜倒入锅中。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,再把翻炒好的水萝卜倒入锅中。

12.

这个时候根据个人口味,加入适量的鸡精调味。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,这个时候根据个人口味,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756/'>鸡精</a>调味。

13.

大火煮沸,再转小火炖至水萝卜变色的时候。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,大火煮沸,再转小火炖至水萝卜变色的时候。

14.

加入洗净的桃花蛸。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,加入洗净的桃花蛸。

15.

大火继续煮开,看见桃花蛸断生变色的时候。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,大火继续煮开,看见桃花蛸断生变色的时候。

16.

加入芝麻油调味。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738/'>芝麻油</a>调味。

17.

撒上香菜段和少许蒜苗碎即可关火。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131/'>香菜</a>段和少许蒜苗碎即可关火。

18.

鲜美无比的水萝卜粉丝炖桃花蛸就出锅啦。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,鲜美无比的水萝卜粉丝炖桃花蛸就出锅啦。

19.

做好端上餐桌,就被瞬间吃光了。

水萝卜粉丝炖桃花蛸,做好端上餐桌,就被瞬间吃光了。

20.

成品一

水萝卜粉丝炖桃花蛸,成品一

小贴士

  1. 桃花蛸不能煮的时间过长,时间过长就会变成橡皮筋咬不动了,开锅大火1分钟最合适呀……
  • 踏月色而来

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