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泡菜牛肉丝

泡菜牛肉丝

需要食材

    • 牛肉
    • 200克
    • 四川泡菜
    • 100克
    • 姜丝
    • 适量

做法步骤

1.

牛腿肉或牛里脊200克洗净

泡菜牛肉丝,牛腿肉或牛里脊200克洗净

2.

切成丝

泡菜牛肉丝,切成丝

3.

加入黄酒

泡菜牛肉丝,加入黄酒

4.

加一点生抽

泡菜牛肉丝,加一点生抽

5.

加半勺淀粉

泡菜牛肉丝,加半勺淀粉

6.

加人一点食用油

泡菜牛肉丝,加人一点食用油

7.

撒上白胡椒粉

泡菜牛肉丝,撒上白胡椒粉

8.

加入姜丝拌匀腌制半小时以上

泡菜牛肉丝,加入姜丝拌匀腌制半小时以上

9.

四川泡菜切小块

泡菜牛肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4554/'>四川泡菜</a>切小块

10.

锅中倒入适量食用油

泡菜牛肉丝,锅中倒入适量食用油

11.

倒入牛肉丝滑散,断生后盛出

泡菜牛肉丝,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216/'>牛肉</a>丝滑散,断生后盛出

12.

锅中再加一点油

泡菜牛肉丝,锅中再加一点油

13.

倒入泡菜炒出香味

泡菜牛肉丝,倒入泡菜炒出香味

14.

加入牛肉丝翻炒

泡菜牛肉丝,加入牛肉丝翻炒

15.

加一点生抽

泡菜牛肉丝,加一点生抽

16.

加一点点盐

泡菜牛肉丝,加一点点盐

17.

加小半勺糖

泡菜牛肉丝,加小半勺糖

18.

翻炒均匀后出锅

泡菜牛肉丝,翻炒均匀后出锅

19.

超级下饭😜

泡菜牛肉丝,超级下饭😜
  • 猴头菇棒棒糖

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