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免烤❗️芒果酸奶蛋糕

免烤❗️芒果酸奶蛋糕

需要食材

    • 芒果
    • 1大个
    • 消化饼干
    • 95g
    • 黄油
    • 30g
    • 酸奶
    • 350g
    • 牛奶
    • 100g
    • 10g
    • 吉利丁片
    • 15g

做法步骤

1.

先把饼干称重

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,先把饼干称重

2.

搅拌机搅碎或者擀面杖擀碎

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,搅拌机搅碎或者擀面杖擀碎

3.

倒入融化的黄油,拌匀

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,倒入融化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887/'>黄油</a>,拌匀

4.

用勺子压实,按紧,冷藏15分钟

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,用勺子压实,按紧,冷藏15分钟

5.

吉利丁冷水泡发

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,吉利丁冷水泡发

6.

芒果切丁

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598/'>芒果</a>切丁

7.

取2/3放入酸奶中,加

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,取2/3放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885/'>酸奶</a>中,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588/'>糖</a>

8.

搅打成泥

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,搅打成泥

9.

牛奶用小火加热,吉利丁冷水泡软后挤干水,放入牛奶中,搅拌均匀!

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219/'>牛奶</a>用小火加热,吉利丁冷水泡软后挤干水,放入牛奶中,搅拌均匀!

10.

牛奶液倒入芒果酸奶中,拌匀

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,牛奶液倒入芒果酸奶中,拌匀

11.

蛋糕糊就做好啦,倒入模具

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,蛋糕糊就做好啦,倒入模具

12.

芒果丁撒入慕斯液中,冷藏2小时以上,至完全凝固

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,芒果丁撒入慕斯液中,冷藏2小时以上,至完全凝固

13.

美美哒芒果慕斯就做好啦!

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,美美哒芒果慕斯就做好啦!

14.

很清爽的味道

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,很清爽的味道

15.

很Q很好吃😋!

免烤❗️芒果酸奶蛋糕,很Q很好吃😋!

小贴士

  1. 1.吉利丁片一定要用纯净水泡软后再用哦。
  2. 2.水果可换成其他的。
  3. 3.也可将消化饼干换成奥利奥饼干🍪
  • -薄荷糖的味道-

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