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网红榴莲饼

网红榴莲饼

需要食材

    • 普通面粉
    • 200g
    • 牛奶
    • 110g
    • 黄油
    • 5g
    • 榴莲泥
    • 300g
    • 蛋黄液
    • 适量
    • 芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

面粉200g加入牛奶110g

网红榴莲饼,面粉200g加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219/'>牛奶</a>110g

2.

加入黄油5g

网红榴莲饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887/'>黄油</a>5g

3.

和成光滑面团醒20分钟

网红榴莲饼,和成光滑面团醒20分钟

4.

擀成两边薄中间厚的圆饼

网红榴莲饼,擀成两边薄中间厚的圆饼

5.

撒一层芝士

网红榴莲饼,撒一层芝士

6.

再撒一层榴莲泥最后撒一层芝士

网红榴莲饼,再撒一层榴莲泥最后撒一层芝士

7.

收口

网红榴莲饼,收口

8.

像捏包子一样收口

网红榴莲饼,像捏包子一样收口

9.

收口朝下放入烤盘

网红榴莲饼,收口朝下放入烤盘

10.

刷一层蛋黄液

网红榴莲饼,刷一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 79908/'>蛋黄液</a>

11.

芝麻

网红榴莲饼,撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666/'>芝麻</a>

12.

烤箱预热210℃烤25分钟

网红榴莲饼,烤箱预热210℃烤25分钟

13.

快速切段

网红榴莲饼,快速切段

小贴士

  1. 面粉吸水性不同,牛奶不要一次性加入,烤箱一定要预热,烤盘刷一层黄油防粘。
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