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淡奶油花生曲奇

淡奶油花生曲奇

需要食材

    • 淡奶油
    • 200克
    • 白砂糖
    • 28克
    • 低筋面粉
    • 200克
    • 花生碎
    • 150克
    • 泡打粉(可省)
    • 2克

做法步骤

1.

淡奶油加糖打发至8分的状态,转动盆不流动。

淡奶油花生曲奇,淡奶油加糖打发至8分的状态,转动盆不流动。

2.

低筋面粉和泡打粉混合均匀。

淡奶油花生曲奇,低筋面粉和泡打粉混合均匀。

3.

倒入淡奶油盆里翻拌均匀。

淡奶油花生曲奇,倒入淡奶油盆里翻拌均匀。

4.

加入花生碎再次翻拌均匀。

淡奶油花生曲奇,加入花生碎再次翻拌均匀。

5.

翻拌好的面糊是稍稍湿润但是成型的。

淡奶油花生曲奇,翻拌好的面糊是稍稍湿润但是成型的。

6.

分成30克一个大小的球状,稍稍按扁。

淡奶油花生曲奇,分成30克一个大小的球状,稍稍按扁。

7.

烤箱预热后放入饼干,170度上下火烘烤18分钟,烤好后再焖10分钟。

淡奶油花生曲奇,烤箱预热后放入饼干,170度上下火烘烤18分钟,烤好后再焖10分钟。

8.

出炉稍晾凉即可食用。

淡奶油花生曲奇,出炉稍晾凉即可食用。

9.

掰开一块儿,酥香可口!

淡奶油花生曲奇,掰开一块儿,酥香可口!

10.

成品1

淡奶油花生曲奇,成品1

11.

成品2

淡奶油花生曲奇,成品2

小贴士

  1. 1. 烤箱的温度时间根据实际情况调整。
  2. 2. 如果喜欢吃软香口感的,就少添加一些面粉,面糊是黏糊的状态。
  • 花花刘大花

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