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蒜蓉竹节蛏

蒜蓉竹节蛏

需要食材

    • 竹节蛏
    • 500g
    • 两头
    • 耗油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 适量
    • 花生油
    • 适量

做法步骤

1.

竹节蛏清洗干净

蒜蓉竹节蛏,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11327/'>竹节蛏</a>清洗干净

2.

刀切开腹部

蒜蓉竹节蛏,刀切开腹部

3.

全部切开

蒜蓉竹节蛏,全部切开

4.

清理出内脏再冲洗一遍

蒜蓉竹节蛏,清理出内脏再冲洗一遍

5.

码放到盘子里

蒜蓉竹节蛏,码放到盘子里

6.

放蒸锅,开锅蒸十分钟

蒜蓉竹节蛏,放蒸锅,开锅蒸十分钟

7.

蒜扒皮

蒜蓉竹节蛏,蒜扒皮

8.

先切几下

蒜蓉竹节蛏,先切几下

9.

再剁成蒜末

蒜蓉竹节蛏,再剁成蒜末

10.

锅中加适量的花生油烧热

蒜蓉竹节蛏,锅中加适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849/'>花生油</a>烧热

11.

倒入蒜末,炒至微黄

蒜蓉竹节蛏,倒入蒜末,炒至微黄

12.

再倒入适量的耗油生抽

蒜蓉竹节蛏,再倒入适量的耗油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>

13.

适量的白糖,翻炒均匀

蒜蓉竹节蛏,适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,翻炒均匀

14.

倒入碗中

蒜蓉竹节蛏,倒入碗中

15.

用小勺撒到蒸熟的竹节蛏上

蒜蓉竹节蛏,用小勺撒到蒸熟的竹节蛏上

16.

做好了

蒜蓉竹节蛏,做好了
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