首页 > 菜谱大全 > 凉拌香菜根

凉拌香菜根

凉拌香菜根

需要食材

    • 香菜根
    • 23个
    • 大葱
    • 3段
    • 蚝油
    • 1大勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 花椒油
    • 半勺
    • 红辣油
    • 1勺
    • 小米辣
    • 1个

做法步骤

1.

粗根香菜300克

凉拌香菜根,粗根香菜300克

2.

香菜根剪下来,大约6㎝长

凉拌香菜根,把香菜根剪下来,大约6㎝长

3.

把香菜根清洗干净

凉拌香菜根,把香菜根清洗干净

4.

把香菜根外面的老皮剥掉

凉拌香菜根,把香菜根外面的老皮剥掉

5.

逐一清理干净的香菜根

凉拌香菜根,逐一清理干净的香菜根

6.

把香菜根放在冷水里,浸泡2个小时

凉拌香菜根,把香菜根放在冷水里,浸泡2个小时

7.

把浸泡好的香菜根捞出来

凉拌香菜根,把浸泡好的香菜根捞出来

8.

把香菜根从中间切开

凉拌香菜根,把香菜根从中间切开

9.

把所有香菜根切好

凉拌香菜根,把所有香菜根切好

10.

小米辣切成小丁

凉拌香菜根,小米辣切成小丁

11.

大葱2段

凉拌香菜根,大葱2段

12.

把大葱斜刀切成段

凉拌香菜根,把大葱斜刀切成段

13.

把香菜根和大葱都放在碗里

凉拌香菜根,把香菜根和大葱都放在碗里

14.

加入1大勺蚝油

凉拌香菜根,加入1大勺蚝油

15.

加入1勺生抽

凉拌香菜根,加入1勺生抽

16.

加入半勺花椒油

凉拌香菜根,加入半勺花椒油

17.

加入1勺红辣油

凉拌香菜根,加入1勺红辣油

18.

调匀后腌制入味15分钟

凉拌香菜根,调匀后腌制入味15分钟

19.

把腌制好的香菜根和大葱段夹出来盘里

凉拌香菜根,把腌制好的香菜根和大葱段夹出来盘里

20.

把小米辣放在香菜根上即可

凉拌香菜根,把小米辣放在香菜根上即可

21.

凉拌香菜根清淡爽口,蛮有嚼劲儿的,是非常完美的粥伴侣~

凉拌香菜根,凉拌香菜根清淡爽口,蛮有嚼劲儿的,是非常完美的粥伴侣~

22.

这道凉拌香菜根非常独特,营养丰富,非常好吃的小菜~

凉拌香菜根,这道凉拌香菜根非常独特,营养丰富,非常好吃的小菜~
  • 高兴KX

+ 关注

爱生活,爱美食~ 2017/08/08
  • 724
    菜谱
  • 55846
    粉丝
  • 26
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加