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菌菇抄牛肉

菌菇抄牛肉

需要食材

    • 牛肉
    • 200克
    • 白玉菇
    • 100克
    • 平菇
    • 100克
    • 云耳(发好的)
    • 100克
    • 小辣椒
    • 1个
    • 鸡汁
    • 一茶匙
    • 适量
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 少许

做法步骤

1.

牛肉切片放入

菌菇抄牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216/'>牛肉</a>切片放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a>

2.

,淀粉,料酒腌制二小时。

菌菇抄牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,淀粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718/'>料酒</a>腌制二小时。

3.

白玉菇洗干净

菌菇抄牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268/'>白玉菇</a>洗干净

4.

平茹洗干净

菌菇抄牛肉,平茹洗干净

5.

云耳洗干净泡好。

菌菇抄牛肉,云耳洗干净泡好。

6.

蒜切碎

菌菇抄牛肉,蒜切碎

7.

红辣椒切开

菌菇抄牛肉,红辣椒切开

8.

锅内放油烧热

菌菇抄牛肉,锅内放油烧热

9.

放入牛肉抄到七成熟盛出。

菌菇抄牛肉,放入牛肉抄到七成熟盛出。

10.

锅内放油,放入蒜辣椒抄香。

菌菇抄牛肉,锅内放油,放入蒜辣椒抄香。

11.

放入菇类和云耳一点点水煮

菌菇抄牛肉,放入菇类和云耳一点点水煮

12.

再加一茶勺鸡汁,煮到菇和云耳熟

菌菇抄牛肉,再加一茶勺鸡汁,煮到菇和云耳熟

13.

放入牛肉一起抄。

菌菇抄牛肉,放入牛肉一起抄。

14.

加入适量的盐,酱油抄到牛肉熟即可。

菌菇抄牛肉,加入适量的盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692/'>酱油</a>抄到牛肉熟即可。

15.

成品。

菌菇抄牛肉,成品。

小贴士

  1. 调味根据各人口味增减。
  • 焙着乐y

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