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椒盐鸡中翅

椒盐鸡中翅

需要食材

    • 鸡中翅
    • 8只
    • 大葱
    • 1小根
    • 半块
    • 青椒
    • 适量
    • 干辣椒
    • 5个
    • 生抽
    • 适量
    • 适量
    • 鸡粉
    • 适量
    • 佐料精
    • 适量
    • 面粉
    • 适量
    • 椒盐
    • 适量

做法步骤

1.

葱头、葱白、青椒干辣椒切小段备用

椒盐鸡中翅,葱头、葱白、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61/'>青椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474/'>干辣椒</a>切小段备用

2.

鸡中翅洗净、对半斩块放入盆中

椒盐鸡中翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1051/'>鸡中翅</a>洗净、对半斩块放入盆中

3.

加入适量的生抽鸡粉、佐料精抓均匀后腌制20分钟

椒盐鸡中翅,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813/'>鸡粉</a>、佐料精抓均匀后腌制20分钟

4.

腌制好的鸡翅下锅前加一点面粉抓均

椒盐鸡中翅,腌制好的鸡翅下锅前加一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519/'>面粉</a>抓均

5.

锅内热油后放入鸡翅中火炸至定型

椒盐鸡中翅,锅内热油后放入鸡翅中火炸至定型

6.

捞出后放置片刻

椒盐鸡中翅,捞出后放置片刻

7.

继续将锅内的油烧热后,放入鸡翅复炸一次

椒盐鸡中翅,继续将锅内的油烧热后,放入鸡翅复炸一次

8.

锅内少量油烧热后,放入姜、干辣椒、葱白,葱头,青椒爆香

椒盐鸡中翅,锅内少量油烧热后,放入姜、干辣椒、葱白,葱头,青椒爆香

9.

倒入炸好的鸡中翅,洒上适量的椒盐翻炒均

椒盐鸡中翅,倒入炸好的鸡中翅,洒上适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704/'>椒盐</a>翻炒均

10.

起锅。

椒盐鸡中翅,起锅。

11.

完成

椒盐鸡中翅,完成
  • 果冻

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