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酸汤小酥肉

酸汤小酥肉

需要食材

    • 里脊肉
    • 250克
    • 西红柿
    • 2个
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 小油菜
    • 一把
    • 木耳
    • 十朵
    • 少许
    • 少许
    • 5克
    • 淀粉
    • 50克
    • 花椒粉
    • 一小勺
    • 胡椒粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备原料

酸汤小酥肉,准备原料

2.

西红柿切片

酸汤小酥肉,西红柿切片

3.

木耳泡发

酸汤小酥肉,木耳泡发

4.

小油菜焯水

酸汤小酥肉,小油菜焯水

5.

葱蒜切碎

酸汤小酥肉,葱蒜切碎

6.

里脊肉切片

酸汤小酥肉,里脊肉切片

7.

放入 2.5克盐和胡椒粉拌匀腌制半小时

酸汤小酥肉,放入 2.5克盐和胡椒粉拌匀腌制半小时

8.

鸡蛋打入淀粉拌匀

酸汤小酥肉,鸡蛋打入淀粉拌匀

9.

放入肉片裹满面糊

酸汤小酥肉,放入肉片裹满面糊

10.

下油锅

酸汤小酥肉,下油锅

11.

炸到表面金黄

酸汤小酥肉,炸到表面金黄

12.

控油备用

酸汤小酥肉,控油备用

13.

爆香蒜蓉

酸汤小酥肉,爆香蒜蓉

14.

放入西红柿充分炒软

酸汤小酥肉,放入西红柿充分炒软

15.

加入清水大火煮开

酸汤小酥肉,加入清水大火煮开

16.

放入酥肉

酸汤小酥肉,放入酥肉

17.

放入木耳再煮十分钟

酸汤小酥肉,放入木耳再煮十分钟

18.

放油菜

酸汤小酥肉,放油菜

19.

加盐

酸汤小酥肉,加盐

20.

撒上胡椒粉即可

酸汤小酥肉,撒上胡椒粉即可

21.

成品

酸汤小酥肉,成品

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