首页 > 菜谱大全 > 金牌虾仁面筋

金牌虾仁面筋

金牌虾仁面筋

需要食材

    • 面筋
    • 200克
    • 虾仁
    • 100克
    • 八角
    • 1朵
    • 蚝油
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 姜丝
    • 适量
    • 蒜头
    • 2瓣
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 黄瓜
    • 半根
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 料酒
    • 适量

做法步骤

1.

虾仁挑出虾线 用淀粉

金牌虾仁面筋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287/'>虾仁</a>挑出虾线 用淀粉

2.

胡椒粉料酒抓匀静置10分钟

金牌虾仁面筋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720/'>胡椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718/'>料酒</a>抓匀静置10分钟

3.

面筋手撕成块 开水汆烫 去除多余油脂 捞出 挤出水分备用

金牌虾仁面筋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4563/'>面筋</a>手撕成块 开水汆烫 去除多余油脂 捞出 挤出水分备用

4.

起油锅

金牌虾仁面筋,起油锅

5.

炸香八角 八角变黑取出

金牌虾仁面筋,炸香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695/'>八角</a> 八角变黑取出

6.

小火 放入腌制好的虾仁 滑炒变色捞出

金牌虾仁面筋,小火 放入腌制好的虾仁 滑炒变色捞出

7.

锅中留下底油 放入姜丝 蒜片 花拌炒

金牌虾仁面筋,锅中留下底油 放入姜丝 蒜片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a>花拌炒

8.

倒入蚝油

金牌虾仁面筋,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721/'>蚝油</a>

9.

放入面筋翻炒均匀

金牌虾仁面筋,放入面筋翻炒均匀

10.

加入清水

金牌虾仁面筋,加入清水

11.

加锅盖焖炖

金牌虾仁面筋,加锅盖焖炖

12.

放入白糖 汤汁慢慢被面筋吸收放入虾仁翻拌均匀加盐调整味道

金牌虾仁面筋,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a> 汤汁慢慢被面筋吸收放入虾仁翻拌均匀加盐调整味道

13.

放入黄瓜片 快速翻拌

金牌虾仁面筋,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54/'>黄瓜</a>片 快速翻拌

14.

出锅 装盘

金牌虾仁面筋,出锅 装盘

15.

成品图

金牌虾仁面筋,成品图

16.

成品图

金牌虾仁面筋,成品图

17.

成品图

金牌虾仁面筋,成品图
  • 珊妈

+ 关注

用食物凝聚家庭,慰藉家人
  • 536
    菜谱
  • 44289
    粉丝
  • 1500
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加