首页 > 菜谱大全 > 红薯糯米饼

红薯糯米饼

红薯糯米饼

需要食材

    • 红薯
    • 300克
    • 糯米粉
    • 250克
    • 白糖
    • 50克
    • 生芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

红薯洗净放入高压锅,上气后10分钟蒸熟,也可以普通锅蒸熟,时间长点

红薯糯米饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585/'>红薯</a>洗净放入高压锅,上气后10分钟蒸熟,也可以普通锅蒸熟,时间长点

2.

取出趁热剥去外皮,用勺子碾成蓉

红薯糯米饼,取出趁热剥去外皮,用勺子碾成蓉

3.

红薯蓉里加入白糖糯米粉

红薯糯米饼,红薯蓉里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520/'>糯米粉</a>

4.

用手活成稍微软点的面团

红薯糯米饼,用手活成稍微软点的面团

5.

手心抹一点食用油防粘,取约20克的面团搓成小球

红薯糯米饼,手心抹一点食用油防粘,取约20克的面团搓成小球

6.

放入芝麻中滚圆沾满芝麻,要用生芝麻,以免炸的时候糊了

红薯糯米饼,放入芝麻中滚圆沾满芝麻,要用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 142018/'>生芝麻</a>,以免炸的时候糊了

7.

用手轻轻压扁

红薯糯米饼,用手轻轻压扁

8.

、锅内加适量油,小火烧至3成热,逐个下入糯米饼

红薯糯米饼,、锅内加适量油,小火烧至3成热,逐个下入糯米饼

9.

炸至两面金黄捞出,用吸油纸吸取多余油分

红薯糯米饼,炸至两面金黄捞出,用吸油纸吸取多余油分

10.

又香又糯的红薯糯米饼就好了

红薯糯米饼,又香又糯的红薯糯米饼就好了

小贴士

  1. 芝麻要用生的,不然炸的时候容易糊。
  • 孩妈妮妮

+ 关注

多个美食平台认证达人,自媒体撰稿人,擅长家常菜
  • 272
    菜谱
  • 3822
    粉丝
  • 91
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加