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蒸麻子油葱花饼

蒸麻子油葱花饼

需要食材

    • 面粉
    • 300克
    • 酵母
    • 5克
    • 安慕希酸奶
    • 一盒
    • 香葱
    • 一把
    • 麻子油
    • 适量
    • 少许
    • 五香粉
    • 少许

做法步骤

1.

和面机中放入面粉酵母,酸奶,适量的温水

蒸麻子油葱花饼,和面机中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519/'>面粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731/'>酵母</a>,酸奶,适量的温水

2.

和成面团,发酵至两倍大。

蒸麻子油葱花饼,和成面团,发酵至两倍大。

3.

洗一把小葱

蒸麻子油葱花饼,洗一把小葱

4.

切成葱花,备用

蒸麻子油葱花饼,切成葱花,备用

5.

面发酵好,揉成光滑的面团

蒸麻子油葱花饼,面发酵好,揉成光滑的面团

6.

擀成宽长条

蒸麻子油葱花饼,擀成宽长条

7.

均匀的抹上麻子油

蒸麻子油葱花饼,均匀的抹上麻子油

8.

撒上少许五香粉,葱花

蒸麻子油葱花饼,撒上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744/'>五香粉</a>,葱花

9.

两边对折

蒸麻子油葱花饼,两边对折

10.

在把两边对折

蒸麻子油葱花饼,在把两边对折

11.

用擀面杖擀一下,不要太薄

蒸麻子油葱花饼,用擀面杖擀一下,不要太薄

12.

上锅二次发酵30分钟后在蒸,上汽后蒸20分钟,焖5分钟,在起锅

蒸麻子油葱花饼,上锅二次发酵30分钟后在蒸,上汽后蒸20分钟,焖5分钟,在起锅

13.

起锅取出蒸好麻子油葱花饼,放凉

蒸麻子油葱花饼,起锅取出蒸好麻子油葱花饼,放凉

14.

切块,层次分明,香味扑鼻

蒸麻子油葱花饼,切块,层次分明,香味扑鼻

15.

面暄软,麻子油和葱花香味扑鼻。

蒸麻子油葱花饼,面暄软,麻子油和葱花香味扑鼻。

16.

成品图

蒸麻子油葱花饼,成品图

17.

成品图

蒸麻子油葱花饼,成品图

小贴士

  1. 没有麻子油,用其它油也可以,喜欢吃辣的,可以放点油泼子辣,也超香哒。
  • 阿娟

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