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韭香豆腐皮

韭香豆腐皮

需要食材

    • 豆腐皮
    • 3张
    • 韭菜
    • 150克
    • 干木耳
    • 15克
    • 味极鲜酱油
    • 15克
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 食用油
    • 20克

做法步骤

1.

准备食材。韭菜摘洗干净,豆皮过热水洗净。

韭香豆腐皮,准备食材。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116/'>韭菜</a>摘洗干净,豆皮过热水洗净。

2.

木耳泡发,洗净,攥干水份。

韭香豆腐皮,木耳泡发,洗净,攥干水份。

3.

将洗净的豆腐皮切成宽1厘米左右的长条。

韭香豆腐皮,将洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4199/'>豆腐皮</a>切成宽1厘米左右的长条。

4.

将洗净的韭菜切寸段。

韭香豆腐皮,将洗净的韭菜切寸段。

5.

锅中适量油烧热,将木耳攥干水份下锅,略炒。

韭香豆腐皮,锅中适量油烧热,将木耳攥干水份下锅,略炒。

6.

将切好的豆腐皮下锅和木耳一起翻炒一下。

韭香豆腐皮,将切好的豆腐皮下锅和木耳一起翻炒一下。

7.

再加入适量的味极鲜酱油翻炒均匀。

韭香豆腐皮,再加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354/'>味极鲜酱油</a>翻炒均匀。

8.

出锅前加入韭菜。

韭香豆腐皮,出锅前加入韭菜。

9.

根据个人口味再加入适量的鸡精,大火翻炒均匀,韭菜断生即可出锅。

韭香豆腐皮,根据个人口味再加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756/'>鸡精</a>,大火翻炒均匀,韭菜断生即可出锅。

10.

装盘。

韭香豆腐皮,装盘。

11.

成品。

韭香豆腐皮,成品。
  • 沙小囡

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