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香辣可口的青椒酿肉

香辣可口的青椒酿肉

需要食材

    • 猪肉馅适量,调味料适量,青椒适量,蚝油1勺,生抽2勺,白糖1勺,水淀粉少许

做法步骤

1.

猪肉切成小块,大葱切成段,姜切成片备用。

香辣可口的青椒酿肉,猪肉切成小块,大葱切成段,姜切成片备用。

2.

首先制作猪肉馅,把葱段、姜片放入绞肉机。

香辣可口的青椒酿肉,首先制作猪肉馅,把葱段、姜片放入绞肉机。

3.

打碎。

香辣可口的青椒酿肉,打碎。

4.

接着放入猪肉块。

香辣可口的青椒酿肉,接着放入猪肉块。

5.

继续打成泥。

香辣可口的青椒酿肉,继续打成泥。

6.

放入生抽和蚝油、少许盐。

香辣可口的青椒酿肉,放入生抽和蚝油、少许盐。

7.

继续打成泥。

香辣可口的青椒酿肉,继续打成泥。

8.

青椒去蒂切段,从中间一分为二。

香辣可口的青椒酿肉,青椒去蒂切段,从中间一分为二。

9.

塞满肉馅。

香辣可口的青椒酿肉,塞满肉馅。

10.

小锅内倒入适量的油烧热,码放好青椒酿肉小火两面煎一下。

香辣可口的青椒酿肉,小锅内倒入适量的油烧热,码放好青椒酿肉小火两面煎一下。

11.

小锅里留少许底油,倒入蚝油、生抽和白糖煮沸。

香辣可口的青椒酿肉,小锅里留少许底油,倒入蚝油、生抽和白糖煮沸。

12.

码放入煎好的青椒酿肉小火煨至入味后盛出。

香辣可口的青椒酿肉,码放入煎好的青椒酿肉小火煨至入味后盛出。

13.

锅内的汤汁勾入少许水淀粉勾芡。

香辣可口的青椒酿肉,锅内的汤汁勾入少许水淀粉勾芡。

14.

淋在青椒酿肉上即可。

香辣可口的青椒酿肉,淋在青椒酿肉上即可。

15.

成品图

香辣可口的青椒酿肉,成品图

16.

成品图

香辣可口的青椒酿肉,成品图

17.

成品图

香辣可口的青椒酿肉,成品图

18.

成品图

香辣可口的青椒酿肉,成品图

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成品图

香辣可口的青椒酿肉,成品图

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