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蒸芹菜叶

蒸芹菜叶

需要食材

    • 芹菜叶
    • 30克
    • 面粉
    • 20克
    • 玉米粉
    • 20克
    • 3克

做法步骤

1.

摘下的芹菜叶洗净沥干水份

蒸芹菜叶,摘下的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786/'>芹菜叶</a>洗净沥干水份

2.

晾干表面水分,不要太多水在上面

蒸芹菜叶,晾干表面水分,不要太多水在上面

3.

淋入少许食用,大概2,3克样子

蒸芹菜叶,淋入少许食用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a>,大概2,3克样子

4.

带一次性手套,轻轻抓一下,让每片叶子都蘸一点点油渍,这样整出来的芹菜叶不干有水分好吃

蒸芹菜叶,带一次性手套,轻轻抓一下,让每片叶子都蘸一点点油渍,这样整出来的芹菜叶不干有水分好吃

5.

加入20克玉米粉+20克面粉

蒸芹菜叶,加入20克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6139/'>玉米粉</a>+20克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519/'>面粉</a>

6.

拌匀至于没有干粉,每片芹菜叶都裹粘上干粉

蒸芹菜叶,拌匀至于没有干粉,每片芹菜叶都裹粘上干粉

7.

上蒸锅,水烧开,在笼屉上抹少许油,将蒸菜铺在笼屉上,蒸3分钟

蒸芹菜叶,上蒸锅,水烧开,在笼屉上抹少许油,将蒸菜铺在笼屉上,蒸3分钟

8.

蒸好的芹菜出锅,抖散,不热的时候,加入少许食盐调味

蒸芹菜叶,蒸好的芹菜出锅,抖散,不热的时候,加入少许食盐调味

9.

生抽、醋、白砂糖、香油、辣椒油与蒜泥调匀

蒸芹菜叶,生抽、醋、白砂糖、香油、辣椒油与蒜泥调匀

10.

吃时把菜沾料汁就可以了

蒸芹菜叶,吃时把菜沾料汁就可以了

11.

芹菜叶是非常营养丰富又健康的食材、清理血管的垃圾、同时还排毒。

蒸芹菜叶,芹菜叶是非常营养丰富又健康的食材、清理血管的垃圾、同时还排毒。

12.

不错吧,健康又营养!

蒸芹菜叶,不错吧,健康又营养!

小贴士

  1. 1、芹菜叶不要太湿,也可以用干净的纱布擦干表面水分
  2. 2、没有玉米粉可以不加
  3. 3、不易蒸太久,不要超过5分钟
  4. 4.蒸好的蒸菜可以依个人口味炒吃,也可以直接用辣椒油或蒜泥拌下吃!
  5. 5.拌干面粉的时候不要放盐,以免蒸出来的菜发粘
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