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香菇土豆泥

香菇土豆泥

需要食材

    • 土豆
    • 两个
    • 干香菇
    • 三朵
    • 半茶匙
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 生抽
    • 五克
    • 老抽
    • 两克
    • 水淀粉
    • 一碟

做法步骤

1.

准备材料,干香菇提前泡发

香菇土豆泥,准备材料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241/'>干香菇</a>提前泡发

2.

土豆去皮切成丝

香菇土豆泥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23/'>土豆</a>去皮切成丝

3.

锅中放入适量水放入蒸架,土豆丝撒上胡椒粉蒸十五分钟

香菇土豆泥,锅中放入适量水放入蒸架,土豆丝撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720/'>胡椒粉</a>蒸十五分钟

4.

香菇切碎

香菇土豆泥,香菇切碎

5.

水淀粉备好

香菇土豆泥,水淀粉备好

6.

土豆蒸熟

香菇土豆泥,土豆蒸熟

7.

把蒸熟的土豆压成泥

香菇土豆泥,把蒸熟的土豆压成泥

8.

放入碗中

香菇土豆泥,放入碗中

9.

干净锅热锅放入半碗水煮开

香菇土豆泥,干净锅热锅放入半碗水煮开

10.

放入香菇碎煮香

香菇土豆泥,放入香菇碎煮香

11.

放入,胡椒粉,生抽

香菇土豆泥,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,胡椒粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>

12.

搅拌均匀

香菇土豆泥,搅拌均匀

13.

倒入水淀粉

香菇土豆泥,倒入水淀粉

14.

加入老抽调色拌匀淋在土豆泥上

香菇土豆泥,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762/'>老抽</a>调色拌匀淋在土豆泥上

15.

成品图

香菇土豆泥,成品图

小贴士

  1. 土豆切成丝容易蒸熟
  • 小爱私厨

+ 关注

两手空空在梦中,游游荡荡几来回。
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