首页 > 菜谱大全 > 虾皮翡翠白玉羹

虾皮翡翠白玉羹

虾皮翡翠白玉羹

需要食材

    • 小油菜
    • 200克
    • 虾皮
    • 20克
    • 豆腐
    • 150克
    • 花生油
    • 5克
    • 5克
    • 2克
    • 鸡精
    • 1克
    • 适量
    • 淀粉
    • 10克

做法步骤

1.

备齐所有的食材,豆腐洗净切小丁。

虾皮翡翠白玉羹,备齐所有的食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465/'>豆腐</a>洗净切小丁。

2.

东菱早餐机的汤锅里,加入适量的清水烧热后,放入豆腐焯水后,捞出沥干水分备用。

虾皮翡翠白玉羹,东菱早餐机的汤锅里,加入适量的清水烧热后,放入豆腐焯水后,捞出沥干水分备用。

3.

小油菜洗净后用刀切碎。

虾皮翡翠白玉羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6680/'>小油菜</a>洗净后用刀切碎。

4.

煎锅倒入花生油烧热后,先小火慢慢炒香虾皮

虾皮翡翠白玉羹,煎锅倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849/'>花生油</a>烧热后,先小火慢慢炒香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288/'>虾皮</a>。

5.

再加入丝爆香。

虾皮翡翠白玉羹,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>丝爆香。

6.

汤锅里加入适量的清水,把爆炒过的虾皮和葱姜倒入锅中。

虾皮翡翠白玉羹,汤锅里加入适量的清水,把爆炒过的虾皮和葱姜倒入锅中。

7.

加入适量的调味。

虾皮翡翠白玉羹,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>调味。

8.

大火煮沸后,把焯水的豆腐放入锅中。

虾皮翡翠白玉羹,大火煮沸后,把焯水的豆腐放入锅中。

9.

再次煮沸后,放入切碎的小油菜。

虾皮翡翠白玉羹,再次煮沸后,放入切碎的小油菜。

10.

大火煮沸后,倒入提前用清水化开的淀粉勾芡。

虾皮翡翠白玉羹,大火煮沸后,倒入提前用清水化开的淀粉勾芡。

11.

大火再次煮沸。

虾皮翡翠白玉羹,大火再次煮沸。

12.

加入鸡精调味。

虾皮翡翠白玉羹,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756/'>鸡精</a>调味。

13.

大火煮沸即可关火。

虾皮翡翠白玉羹,大火煮沸即可关火。

14.

鲜美无比又营养的翡翠白玉虾皮羹就出锅咯。

虾皮翡翠白玉羹,鲜美无比又营养的翡翠白玉虾皮羹就出锅咯。

15.

清新养眼又好喝。

虾皮翡翠白玉羹,清新养眼又好喝。

16.

一出锅我就喝了一大碗。

虾皮翡翠白玉羹,一出锅我就喝了一大碗。

17.

真的超级好喝。

虾皮翡翠白玉羹,真的超级好喝。

18.

成品一

虾皮翡翠白玉羹,成品一

小贴士

  1. 豆腐不要煮的时间太长,也可以加点肉末和其它的食材一起煮,味道也很不错哟……
  • 踏月色而来

+ 关注

百家号原创作者、微博美食博主、头条文章作者、各大平台达人
  • 720
    菜谱
  • 121018
    粉丝
  • 98
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加