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蒸豆沙面包

蒸豆沙面包

需要食材

    • 高筋面粉
    • 200克
    • 发酵粉
    • 2克
    • 白糖
    • 20克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 纯奶
    • 90克
    • 1克
    • 葵花籽油
    • 25克
    • 豆沙
    • 250克

做法步骤

1.

面粉称好,打入1个鸡蛋,放入酵母、白糖

蒸豆沙面包,面粉称好,打入1个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>,放入酵母、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>。

2.

搅拌均匀。

蒸豆沙面包,搅拌均匀。

3.

倒入纯奶,搅拌成絮状。

蒸豆沙面包,倒入纯奶,搅拌成絮状。

4.

倒入油和

蒸豆沙面包,倒入油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>。

5.

搅拌均匀。

蒸豆沙面包,搅拌均匀。

6.

活成光滑的面团。

蒸豆沙面包,活成光滑的面团。

7.

平均分成5份。

蒸豆沙面包,平均分成5份。

8.

豆沙平均分成5份,团圆。

蒸豆沙面包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6517/'>豆沙</a>平均分成5份,团圆。

9.

取一个剂子,用手压扁,放入馅料。

蒸豆沙面包,取一个剂子,用手压扁,放入馅料。

10.

全部包好,放入抹油的模具中。

蒸豆沙面包,全部包好,放入抹油的模具中。

11.

盖上保鲜膜。

蒸豆沙面包,盖上保鲜膜。

12.

发酵至2倍大。

蒸豆沙面包,发酵至2倍大。

13.

凉水上锅。

蒸豆沙面包,凉水上锅。

14.

水开后蒸40分钟,焖3分钟。

蒸豆沙面包,水开后蒸40分钟,焖3分钟。

15.

取出。

蒸豆沙面包,取出。

16.

脱模。

蒸豆沙面包,脱模。

17.

盛入盘中。

蒸豆沙面包,盛入盘中。

18.

铛铛挡~开吃了。

蒸豆沙面包,铛铛挡~开吃了。
  • 秦凤Qin

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