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黑椒牛肉丁炒香芹

黑椒牛肉丁炒香芹

需要食材

    • 牛排1片
    • 150克
    • 香芹
    • 150克
    • 黑胡椒粉
    • 3克
    • 小圆葱
    • 1个
    • 小米辣
    • 5个
    • 鲜姜
    • 1块
    • 玉米淀粉
    • 1小勺
    • 料酒
    • 1小勺
    • 生抽
    • 1小勺
    • 玉米油
    • 1勺
    • 精盐
    • 3克

做法步骤

1.

准备食材:牛排,香芹,小圆葱,小米辣,鲜姜

黑椒牛肉丁炒香芹,准备食材:牛排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167/'>香芹</a>,小圆葱,小米辣,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2801/'>鲜姜</a>

2.

把小米辣,圆葱,鲜姜切成末

黑椒牛肉丁炒香芹,把小米辣,圆葱,鲜姜切成末

3.

香芹切成小丁

黑椒牛肉丁炒香芹,香芹切成小丁

4.

牛排用冷水浸泡10分钟,泡出血水

黑椒牛肉丁炒香芹,牛排用冷水浸泡10分钟,泡出血水

5.

把泡好的牛排切成小丁

黑椒牛肉丁炒香芹,把泡好的牛排切成小丁

6.

在牛肉里加入1勺玉米淀粉

黑椒牛肉丁炒香芹,在牛肉里加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512/'>玉米淀粉</a>

7.

加入1勺料酒

黑椒牛肉丁炒香芹,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718/'>料酒</a>

8.

加入1勺生抽

黑椒牛肉丁炒香芹,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>

9.

抓匀后腌制入味5分钟

黑椒牛肉丁炒香芹,抓匀后腌制入味5分钟

10.

炒锅烧热后加入1勺玉米油

黑椒牛肉丁炒香芹,炒锅烧热后加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122/'>玉米油</a>

11.

油烧热后加入牛肉丁,翻炒2分钟

黑椒牛肉丁炒香芹,油烧热后加入牛肉丁,翻炒2分钟

12.

加入3克黑胡椒粉

黑椒牛肉丁炒香芹,加入3克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340/'>黑胡椒粉</a>

13.

翻炒均匀

黑椒牛肉丁炒香芹,翻炒均匀

14.

把炒好的牛肉盛出来

黑椒牛肉丁炒香芹,把炒好的牛肉盛出来

15.

用锅里的余油煸炒葱姜末,炒出香味

黑椒牛肉丁炒香芹,用锅里的余油煸炒葱姜末,炒出香味

16.

加入香芹丁,翻炒1分钟

黑椒牛肉丁炒香芹,加入香芹丁,翻炒1分钟

17.

加入牛肉丁,翻炒均匀

黑椒牛肉丁炒香芹,加入牛肉丁,翻炒均匀

18.

加入3克精盐

黑椒牛肉丁炒香芹,加入3克精盐

19.

加入小米辣

黑椒牛肉丁炒香芹,加入小米辣

20.

翻炒均匀即可

黑椒牛肉丁炒香芹,翻炒均匀即可

21.

黑椒牛肉炒香芹出锅了

黑椒牛肉丁炒香芹,黑椒牛肉炒香芹出锅了

22.

黑椒牛肉炒香芹鲜香适宜,清爽可口~

黑椒牛肉丁炒香芹,黑椒牛肉炒香芹鲜香适宜,清爽可口~
  • 高兴KX

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爱生活,爱美食~ 2017/08/08
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