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蔬烩虾丸

蔬烩虾丸

需要食材

    • 黄椒
    • 半粒
    • 红椒
    • 半粒
    • 双色蟹味菇
    • 150克
    • 蚝油
    • 适量
    • 蔬之鲜
    • 适量
    • 虾丸
    • 适量
    • 小油菜
    • 适量

做法步骤

1.

食材准备好

蔬烩虾丸,食材准备好

2.

蟹味菇去梗部过沸水焯一下;彩椒取红椒、黄椒各半个,去籽切小

蔬烩虾丸,蟹味菇去梗部过沸水焯一下;彩椒取红椒、黄椒各半个,去籽切小

3.

蟹味菇捞出沥干水分

蔬烩虾丸,蟹味菇捞出沥干水分

4.

小油菜洗净沸水焯半分钟捞出

蔬烩虾丸,小油菜洗净沸水焯半分钟捞出

5.

油菜先在盘中摆好。

蔬烩虾丸,油菜先在盘中摆好。

6.

起油锅

蔬烩虾丸,起油锅

7.

油锅烧热后倒入彩椒块爆炒

蔬烩虾丸,油锅烧热后倒入彩椒块爆炒

8.

加入虾丸,虾丸为了更快入味 ,对半切

蔬烩虾丸,加入虾丸,虾丸为了更快入味 ,对半切

9.

倒入蟹味菇,大火快速翻炒

蔬烩虾丸,倒入蟹味菇,大火快速翻炒

10.

倒入蚝油,再倒入蔬之鲜调味料,翻炒均匀。

蔬烩虾丸,倒入蚝油,再倒入蔬之鲜调味料,翻炒均匀。

11.

成品图

蔬烩虾丸,成品图

12.

成品图

蔬烩虾丸,成品图

13.

成品图

蔬烩虾丸,成品图

14.

成品图

蔬烩虾丸,成品图

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