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糖油糍粑

糖油糍粑

需要食材

    • 糯米粉
    • 200克
    • 热水
    • 130克
    • 花生
    • 20克
    • 红糖
    • 35克
    • 开水
    • 80克
    • 少许

做法步骤

1.

准备好食材

糖油糍粑,准备好食材

2.

花生放锅中小火炒熟

糖油糍粑,花生放锅中小火炒熟

3.

去皮,用料理机将其微微的打碎备用

糖油糍粑,去皮,用料理机将其微微的打碎备用

4.

糯米粉加开水,用筷子拌匀

糖油糍粑,糯米粉加开水,用筷子拌匀

5.

和成团

糖油糍粑,和成团

6.

分成约25克一份

糖油糍粑,分成约25克一份

7.

搓圆压扁

糖油糍粑,搓圆压扁

8.

放入倒过少许油的平底锅中

糖油糍粑,放入倒过少许油的平底锅中

9.

小火煎至两面金黄

糖油糍粑,小火煎至两面金黄

10.

红糖用开水化开

糖油糍粑,红糖用开水化开

11.

倒入锅中

糖油糍粑,倒入锅中

12.

小火煨煮糖水黏稠,均匀的包裹在小饼上

糖油糍粑,小火煨煮糖水黏稠,均匀的包裹在小饼上

13.

装盘,撒上芝麻碎即可

糖油糍粑,装盘,撒上芝麻碎即可

小贴士

  1. 糖汁不要收的太干,留一点更好吃哟
  • 小圆的厨房

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