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鸡蛋韭菜。豆皮花

鸡蛋韭菜。豆皮花

需要食材

    • 韭菜
    • 1把
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 豆皮
    • 1片
    • 适量
    • 适量
    • 午餐肉
    • 1小块
    • 葱姜末
    • 适量
    • 小米辣
    • 2个

做法步骤

1.

韭菜一把洗干净。

鸡蛋韭菜。豆皮花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116/'>韭菜</a>一把洗干净。

2.

切成小段

鸡蛋韭菜。豆皮花,切成小段

3.

豆皮一片。

鸡蛋韭菜。豆皮花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660/'>豆皮</a>一片。

4.

烧开锅放入豆皮煮开始关火。

鸡蛋韭菜。豆皮花,烧开锅放入豆皮煮开始关火。

5.

午餐肉切成丝。

鸡蛋韭菜。豆皮花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 427/'>午餐肉</a>切成丝。

6.

鸡蛋4个搅拌均匀。

鸡蛋韭菜。豆皮花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>4个搅拌均匀。

7.

锅倒,炒散鸡蛋倒出来,放入适量油加入葱姜末,倒入午餐翻炒均匀倒,在倒入韭菜。

鸡蛋韭菜。豆皮花,锅倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a>,炒散鸡蛋倒出来,放入适量油加入葱姜末,倒入午餐翻炒均匀倒,在倒入韭菜。

8.

最后倒入鸡蛋,鸡精出锅。

鸡蛋韭菜。豆皮花,最后倒入鸡蛋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,鸡精出锅。

9.

豆皮铺在案板上。

鸡蛋韭菜。豆皮花,豆皮铺在案板上。

10.

倒入鸡蛋韭菜。

鸡蛋韭菜。豆皮花,倒入鸡蛋韭菜。

11.

从一头卷。要紧一点。

鸡蛋韭菜。豆皮花,从一头卷。要紧一点。

12.

斜刀切成段码放盘中。

鸡蛋韭菜。豆皮花,斜刀切成段码放盘中。

13.

切成长行片。

鸡蛋韭菜。豆皮花,切成长行片。

14.

对折,在切成豆丝,不要切断,底下连在一起。一头卷起来,折成一朵。

鸡蛋韭菜。豆皮花,对折,在切成豆丝,不要切断,底下连在一起。一头卷起来,折成一朵。

15.

成品图

鸡蛋韭菜。豆皮花,成品图
  • 郭新文

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