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山药豆沙糕

山药豆沙糕

需要食材

    • 山药
    • 200克
    • 花红豆
    • 200克
    • 红枣
    • 8克
    • 白糖
    • 20克
    • 蜂蜜
    • 30克
    • 黄油
    • 11克

做法步骤

1.

红豆、红枣淘洗干净,放入砂锅,加入适量清水。

山药豆沙糕,红豆、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470/'>红枣</a>淘洗干净,放入砂锅,加入适量清水。

2.

大火煮开转小火煮65分钟,焖30分钟。

山药豆沙糕,大火煮开转小火煮65分钟,焖30分钟。

3.

山药洗净蒸熟。

山药豆沙糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28/'>山药</a>洗净蒸熟。

4.

山药去皮,用勺子压成泥。

山药豆沙糕,山药去皮,用勺子压成泥。

5.

红豆用勺子压碎。

山药豆沙糕,红豆用勺子压碎。

6.

加入蜂蜜

山药豆沙糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865/'>蜂蜜</a>。

7.

搅拌均匀。

山药豆沙糕,搅拌均匀。

8.

不粘锅中放入黄油,小火将黄油融化。

山药豆沙糕,不粘锅中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887/'>黄油</a>,小火将黄油融化。

9.

倒入红豆。

山药豆沙糕,倒入红豆。

10.

加入白糖

山药豆沙糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729/'>白糖</a>。

11.

炒至水分蒸发,豆沙抱团。

山药豆沙糕,炒至水分蒸发,豆沙抱团。

12.

取50克山药泥,先团圆再用手指压成窝状,加入团圆的豆沙35克。

山药豆沙糕,取50克山药泥,先团圆再用手指压成窝状,加入团圆的豆沙35克。

13.

然后再团圆。

山药豆沙糕,然后再团圆。

14.

放入模具。

山药豆沙糕,放入模具。

15.

取出盛入盘中。

山药豆沙糕,取出盛入盘中。

16.

铛铛挡~开吃了。

山药豆沙糕,铛铛挡~开吃了。
  • 秦凤Qin

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