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牡蛎鱿鱼粥

牡蛎鱿鱼粥

需要食材

    • 牡蛎干
    • 80克
    • 鱿鱼
    • 一只
    • 泰国香米
    • 半碗
    • 生姜
    • 10克
    • 香菜
    • 2根
    • 生抽
    • 5克
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 800克
    • 10克

做法步骤

1.

准备大米

牡蛎鱿鱼粥,准备大米

2.

准备牡蛎干

牡蛎鱿鱼粥,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11534/'>牡蛎干</a>

3.

用温泡发

牡蛎鱿鱼粥,用温<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925/'>水</a>泡发

4.

清洗干净

牡蛎鱿鱼粥,清洗干净

5.

生姜切片

牡蛎鱿鱼粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800/'>生姜</a>切片

6.

香菜切段

牡蛎鱿鱼粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131/'>香菜</a>切段

7.

准备鱿鱼

牡蛎鱿鱼粥,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345/'>鱿鱼</a>

8.

撕去外皮洗净

牡蛎鱿鱼粥,撕去外皮洗净

9.

切段放入料酒腌制十五分钟

牡蛎鱿鱼粥,切段放入料酒腌制十五分钟

10.

沙锅放入姜片煮开

牡蛎鱿鱼粥,沙锅放入姜片煮开

11.

放入洗净的大米

牡蛎鱿鱼粥,放入洗净的大米

12.

放入和牡蛎干煮开后转文火煲一个小时

牡蛎鱿鱼粥,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a>和牡蛎干煮开后转文火煲一个小时

13.

放入鱿鱼焖十分钟

牡蛎鱿鱼粥,放入鱿鱼焖十分钟

14.

放入胡椒粉搅动均匀放入香菜即可

牡蛎鱿鱼粥,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720/'>胡椒粉</a>搅动均匀放入香菜即可

15.

成品图

牡蛎鱿鱼粥,成品图

小贴士

  1. 鱿鱼不宜煮久,所以用沙锅粥的温度焖熟
  • 雪夜星空

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两手空空在梦中,游游荡荡几来回。
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