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香菇猪肉炸酱面

香菇猪肉炸酱面

需要食材

    • 香菇
    • 四个
    • 猪肉
    • 适量
    • 油菜
    • 几棵
    • 适量
    • 郫县豆瓣酱
    • 一勺
    • 植物油
    • 适量
    • 面条
    • 适量

做法步骤

1.

油菜掰开洗净

香菇猪肉炸酱面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115/'>油菜</a>掰开洗净

2.

香菇去蒂洗净

香菇猪肉炸酱面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230/'>香菇</a>去蒂洗净

3.

把香菇切成小丁

香菇猪肉炸酱面,把香菇切成小丁

4.

切碎

香菇猪肉炸酱面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a>切碎

5.

猪肉剁碎

香菇猪肉炸酱面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414/'>猪肉</a>剁碎

6.

煮锅放入适量清水,烧开后下入面条,煮三四分钟

香菇猪肉炸酱面,煮锅放入适量清水,烧开后下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526/'>面条</a>,煮三四分钟

7.

煮面条时,炒锅放入适量植物油,油热,放入肉沫翻炒至变白

香菇猪肉炸酱面,煮面条时,炒锅放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857/'>植物油</a>,油热,放入肉沫翻炒至变白

8.

放入香菇翻炒

香菇猪肉炸酱面,放入香菇翻炒

9.

加入葱碎翻炒

香菇猪肉炸酱面,加入葱碎翻炒

10.

把香菇肉沫铲到一边,放少量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油

香菇猪肉炸酱面,把香菇肉沫铲到一边,放少量植物油,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964/'>郫县豆瓣酱</a>炒出红油

11.

大火翻炒均匀即可关火

香菇猪肉炸酱面,大火翻炒均匀即可关火

12.

面条煮好,放入油菜搅拌一下即可关火

香菇猪肉炸酱面,面条煮好,放入油菜搅拌一下即可关火

13.

把面条和油菜盛到盘中

香菇猪肉炸酱面,把面条和油菜盛到盘中

14.

把炒好的香菇肉酱浇到面条上即可

香菇猪肉炸酱面,把炒好的香菇肉酱浇到面条上即可
  • hb俗人

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