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浓香芝士盖饭

浓香芝士盖饭

需要食材

    • 时令鲜蔬
    • 适量
    • 香肠
    • 2颗儿童肠
    • 番茄
    • 2个
    • 芝士
    • 50克
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 食盐
    • 少许
    • 砂糖
    • 少许
    • 酱油
    • 少许

做法步骤

1.

土豆切块,放入水中去除淀粉。

浓香芝士盖饭,土豆切块,放入水中去除淀粉。

2.

胡萝卜切块待用。

浓香芝士盖饭,胡萝卜切块待用。

3.

芦笋切段待用。

浓香芝士盖饭,芦笋切段待用。

4.

洋葱,青椒切块待用。

浓香芝士盖饭,洋葱,青椒切块待用。

5.

番茄去皮待用。

浓香芝士盖饭,番茄去皮待用。

6.

洋葱,青椒放入锅中煸炒出水汽,盛盘备用。

浓香芝士盖饭,洋葱,青椒放入锅中煸炒出水汽,盛盘备用。

7.

芦笋下锅煸炒至表面焦黄。

浓香芝士盖饭,芦笋下锅煸炒至表面焦黄。

8.

香肠切段,下锅煎至表面金黄。

浓香芝士盖饭,香肠切段,下锅煎至表面金黄。

9.

下入土豆,胡萝卜一同煸炒,炒至土豆表面金黄色即可。

浓香芝士盖饭,下入土豆,胡萝卜一同煸炒,炒至土豆表面金黄色即可。

10.

放入切好的番茄,放入适量胡椒粉(视个人口味)煮制。

浓香芝士盖饭,放入切好的番茄,放入适量胡椒粉(视个人口味)煮制。

11.

汤汁收浓,下入其他集中煸炒好的蔬菜。

浓香芝士盖饭,汤汁收浓,下入其他集中煸炒好的蔬菜。

12.

煸炒均匀,放入食盐,砂糖,酱油调味。

浓香芝士盖饭,煸炒均匀,放入食盐,砂糖,酱油调味。

13.

出锅钱,放入芝士碎炒至拉丝状。

浓香芝士盖饭,出锅钱,放入芝士碎炒至拉丝状。

14.

出锅后盛盘备用。

浓香芝士盖饭,出锅后盛盘备用。

15.

边上摆上米饭即可。

浓香芝士盖饭,边上摆上米饭即可。
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