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青椒肉丝

青椒肉丝

需要食材

    • 猪瘦肉
    • 370克
    • 青椒
    • 270克
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 水淀粉
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

精选优质猪瘦肉

青椒肉丝,精选优质<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34494/'>猪瘦肉</a>

2.

猪肉切片,厚度均匀

青椒肉丝,猪肉切片,厚度均匀

3.

切丝,长短大小尽量一致

青椒肉丝,切丝,长短大小尽量一致

4.

盛入碗里

青椒肉丝,盛入碗里

5.

加适量

青椒肉丝,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>

6.

加适量酱油

青椒肉丝,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692/'>酱油</a>

7.

加适量料酒

青椒肉丝,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718/'>料酒</a>

8.

加适量水淀粉

青椒肉丝,加适量水淀粉

9.

拌匀后腌5分钟左右

青椒肉丝,拌匀后腌5分钟左右

10.

蒜切末备用

青椒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250/'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37/'>姜</a>蒜切末备用

11.

青椒洗干净

青椒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61/'>青椒</a>洗干净

12.

切开去籽

青椒肉丝,切开去籽

13.

切丝备用

青椒肉丝,切丝备用

14.

锅内倒油加热

青椒肉丝,锅内倒油加热

15.

加入葱姜蒜末爆香

青椒肉丝,加入葱姜蒜末爆香

16.

加入肉丝拌炒

青椒肉丝,加入肉丝拌炒

17.

肉丝炒至变白后,加入青椒丝拌炒

青椒肉丝,肉丝炒至变白后,加入青椒丝拌炒

18.

加入少量盐

青椒肉丝,加入少量盐

19.

翻炒均匀,准备出锅

青椒肉丝,翻炒均匀,准备出锅

20.

出锅啦

青椒肉丝,出锅啦

21.

好香呀😋

青椒肉丝,好香呀😋

22.

来张特写

青椒肉丝,来张特写

23.

赶紧尝尝😋

青椒肉丝,赶紧尝尝😋
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