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#二月二的习俗#春饼

#二月二的习俗#春饼

需要食材

    • 面粉
    • 300克
    • 花生油
    • 适量
    • 酸辣土豆丝
    • 1盘
    • 鸡蛋炒菠菜
    • 1盘
    • 菠菜炒鸡蛋
    • 1盘
    • 五花肉炒酸菜
    • 1盘

做法步骤

1.

面粉300克用50度开水合成面团醒放半小时。

#二月二的习俗#春饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519/'>面粉</a>300克用50度开水合成面团醒放半小时。

2.

案板不要放干面粉直接揉均匀搓成长剂子。

#二月二的习俗#春饼,案板不要放干面粉直接揉均匀搓成长剂子。

3.

切成均匀的小剂子。比饺子剂子大一倍。

#二月二的习俗#春饼,切成均匀的小剂子。比饺子剂子大一倍。

4.

擀成薄薄的皮。

#二月二的习俗#春饼,擀成薄薄的皮。

5.

在刷上花生油

#二月二的习俗#春饼,在刷上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849/'>花生油</a>。

6.

刷好油的面皮放一边,在擀第二个。

#二月二的习俗#春饼,刷好油的面皮放一边,在擀第二个。

7.

把第二个落在第一个面皮上?

#二月二的习俗#春饼,把第二个落在第一个面皮上?

8.

在把第二个刷均匀油,接着第三。第四。第五,第六个,同样刷均匀油落在一起,在从里往外擀大。

#二月二的习俗#春饼,在把第二个刷均匀油,接着第三。第四。第五,第六个,同样刷均匀油落在一起,在从里往外擀大。

9.

和盘子大小,在扣上一个盘子,把多余的面皮切掉。

#二月二的习俗#春饼,和盘子大小,在扣上一个盘子,把多余的面皮切掉。

10.

这样的春饼很圆吧。

#二月二的习俗#春饼,这样的春饼很圆吧。

11.

锅中铺上屉布,放入饼皮蒸5分钟即可关火。

#二月二的习俗#春饼,锅中铺上屉布,放入饼皮蒸5分钟即可关火。

12.

趁热在一片一片揭开折叠一个三角形。

#二月二的习俗#春饼,趁热在一片一片揭开折叠一个三角形。

13.

加入适量牛肉酱,放入土豆丝?

#二月二的习俗#春饼,加入适量牛肉酱,放入土豆丝?

14.

加入鸡蛋菠菜,这是我的。

#二月二的习俗#春饼,加入鸡蛋菠菜,这是我的。

15.

咬一口,薄薄的皮。大大的菜。好吃极了。

#二月二的习俗#春饼,咬一口,薄薄的皮。大大的菜。好吃极了。

16.

成品图

#二月二的习俗#春饼,成品图
  • 郭新文

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