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孜然蒜香杏鲍菇

孜然蒜香杏鲍菇

需要食材

    • 杏鲍菇
    • 2个
    • 孜然粉
    • 5g
    • 大蒜
    • 6瓣
    • 生抽
    • 1勺
    • 食用油
    • 3g
    • 十三香
    • 2g
    • 依个人口味

做法步骤

1.

首先将杏鲍菇洗干净,切片。

孜然蒜香杏鲍菇,首先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238/'>杏鲍菇</a>洗干净,切片。

2.

再切条,切的不要太粗。(用手撕成条也可以)

孜然蒜香杏鲍菇,再切条,切的不要太粗。(用手撕成条也可以)

3.

切好的杏鲍菇条放入器具中,加入。(盐的量按个人口味放)

孜然蒜香杏鲍菇,切好的杏鲍菇条放入器具中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>。(盐的量按个人口味放)

4.

再加入食用油。

孜然蒜香杏鲍菇,再加入食用油。

5.

加入生抽

孜然蒜香杏鲍菇,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>。

6.

再加入十三香。(胡椒粉也可以)

孜然蒜香杏鲍菇,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829/'>十三香</a>。(胡椒粉也可以)

7.

蒜去皮切碎。

孜然蒜香杏鲍菇,蒜去皮切碎。

8.

将切好了的蒜放入杏鲍菇中。

孜然蒜香杏鲍菇,将切好了的蒜放入杏鲍菇中。

9.

搅拌均匀,盖上盖子腌制20-30分钟。

孜然蒜香杏鲍菇,搅拌均匀,盖上盖子腌制20-30分钟。

10.

腌制好的杏鲍菇条放入点有油纸的烤盘中,散开铺平整。

孜然蒜香杏鲍菇,腌制好的杏鲍菇条放入点有油纸的烤盘中,散开铺平整。

11.

再均匀的撒上孜然粉。(孜然粉量可以根据个人喜欢增减)

孜然蒜香杏鲍菇,再均匀的撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542/'>孜然粉</a>。(孜然粉量可以根据个人喜欢增减)

12.

将烤盘入烤箱中层。

孜然蒜香杏鲍菇,将烤盘入烤箱中层。

13.

上管195°,下管190度烤25-30分钟。(时间及温度仅供参考)

孜然蒜香杏鲍菇,上管195°,下管190度烤25-30分钟。(时间及温度仅供参考)

14.

烤好的杏鲍菇取出装盘,点缀了几段红辣椒。

孜然蒜香杏鲍菇,烤好的杏鲍菇取出装盘,点缀了几段红辣椒。

15.

近看,超级好吃,停不下来。

孜然蒜香杏鲍菇,近看,超级好吃,停不下来。

小贴士

  1. 喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉。
  • 枭笑私房菜

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