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草莓蛋挞

草莓蛋挞

需要食材

    • 蛋挞皮
    • 11个
    • 纯牛奶
    • 160g
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 白砂糖
    • 25g
    • 草莓
    • 6-8颗
    • 低筋面粉
    • 5g

做法步骤

1.

纯牛奶倒入小锅里,加入白砂糖,开最小火加热,搅动至白砂糖完全融化关火。

草莓蛋挞,纯牛奶倒入小锅里,加入白砂糖,开最小火加热,搅动至白砂糖完全融化关火。

2.

打入鸡蛋搅拌均匀。

草莓蛋挞,打入鸡蛋搅拌均匀。

3.

加入低筋面粉搅拌均匀。

草莓蛋挞,加入低筋面粉搅拌均匀。

4.

过筛,滤出蛋筋和小面疙瘩,蛋挞液就做好了。

草莓蛋挞,过筛,滤出蛋筋和小面疙瘩,蛋挞液就做好了。

5.

草莓洗干净切成小块。

草莓蛋挞,草莓洗干净切成小块。

6.

烤箱上下管200度预热。

草莓蛋挞,烤箱上下管200度预热。

7.

准备好蛋挞皮,放入草莓块。

草莓蛋挞,准备好蛋挞皮,放入草莓块。

8.

倒入做好的蛋挞液。

草莓蛋挞,倒入做好的蛋挞液。

9.

送入预热好的烤箱。

草莓蛋挞,送入预热好的烤箱。

10.

上下管200度烤25分钟。

草莓蛋挞,上下管200度烤25分钟。

11.

快烤好了,满屋子都是蛋挞的香甜味。

草莓蛋挞,快烤好了,满屋子都是蛋挞的香甜味。

12.

出炉。

草莓蛋挞,出炉。

13.

放上草莓鲜果装饰一下。

草莓蛋挞,放上草莓鲜果装饰一下。

14.

酸酸甜甜的草莓蛋挞。

草莓蛋挞,酸酸甜甜的草莓蛋挞。

15.

外酥里嫩。

草莓蛋挞,外酥里嫩。

16.

好吃到没朋友。

草莓蛋挞,好吃到没朋友。

17.

成品。

草莓蛋挞,成品。

18.

成品。

草莓蛋挞,成品。

小贴士

  1. 1 草莓也可以换成其它的水果。
  2. 2 烤箱的温度和时间根据自己家烤箱的脾气调整

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