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炸香菇

炸香菇

需要食材

    • 香菇
    • 500g
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 面粉
    • 25g
    • 玉米淀粉
    • 25g
    • 十三香
    • 适量
    • 适量
    • 花生油
    • 适量

做法步骤

1.

香菇清洗干净

炸香菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230/'>香菇</a>清洗干净

2.

切长条

炸香菇,切长条

3.

用开水焯两三分钟

炸香菇,用开水焯两三分钟

4.

捞出沥干水分

炸香菇,捞出沥干水分

5.

打入一个鸡蛋

炸香菇,打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>

6.

加适量的十三香

炸香菇,加适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829/'>十三香</a>

7.

适量的

炸香菇,适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>

8.

再加入面粉和淀粉

炸香菇,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519/'>面粉</a>和淀粉

9.

搅拌均匀

炸香菇,搅拌均匀

10.

锅中放适量的油

炸香菇,锅中放适量的油

11.

烧至八成热(筷子放进去周围有许多小气泡冒出)

炸香菇,烧至八成热(筷子放进去周围有许多小气泡冒出)

12.

倒入搅拌好的香菇

炸香菇,倒入搅拌好的香菇

13.

小火炸至表面金黄即可

炸香菇,小火炸至表面金黄即可

14.

捞出控油

炸香菇,捞出控油

15.

撒些孜然粉

炸香菇,撒些孜然粉

16.

美味的炸香菇就做好了

炸香菇,美味的炸香菇就做好了
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