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香蕉巧克力豆蛋糕

香蕉巧克力豆蛋糕

需要食材

    • 香蕉果肉
    • 110g
    • 低筋面粉
    • 100g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 玉米油
    • 40g
    • 纯牛奶
    • 30g
    • 白砂糖
    • 40g
    • 泡打粉
    • 5g
    • 巧克力豆
    • 40g

做法步骤

1.

把香蕉放入碗里捣碎,加入一个鸡蛋,搅拌均匀,用熟透的香蕉比较甜

香蕉巧克力豆蛋糕,把香蕉放入碗里捣碎,加入一个鸡蛋,搅拌均匀,用熟透的香蕉比较甜

2.

加入白砂糖

香蕉巧克力豆蛋糕,加入白砂糖

3.

加入玉米油

香蕉巧克力豆蛋糕,加入玉米油

4.

加入纯牛奶

香蕉巧克力豆蛋糕,加入纯牛奶

5.

搅拌均匀

香蕉巧克力豆蛋糕,搅拌均匀

6.

筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀看不见干面粉即可

香蕉巧克力豆蛋糕,筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀看不见干面粉即可

7.

加入巧克力豆搅拌

香蕉巧克力豆蛋糕,加入巧克力豆搅拌

8.

装入模具中(六寸圆模,椭圆模具都可以,普通模具需要刷油防粘)放入提前预热好的烤箱上下火170度40分钟左右即可

香蕉巧克力豆蛋糕,装入模具中(六寸圆模,椭圆模具都可以,普通模具需要刷油防粘)放入提前预热好的烤箱上下火170度40分钟左右即可

9.

烤到15分钟的时候取出蛋糕在表面划一刀造型更好看

香蕉巧克力豆蛋糕,烤到15分钟的时候取出蛋糕在表面划一刀造型更好看

10.

烤好后晾凉脱模

香蕉巧克力豆蛋糕,烤好后晾凉脱模

11.

成品

香蕉巧克力豆蛋糕,成品

12.

成品

香蕉巧克力豆蛋糕,成品

13.

成品

香蕉巧克力豆蛋糕,成品

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