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红糖酒酿南瓜小圆丸

红糖酒酿南瓜小圆丸

需要食材

    • 南瓜
    • 120克
    • 糯米粉
    • 110克
    • 红糖
    • 3块
    • 酒酿
    • 3汤匙
    • 红枣
    • 6-8颗
    • 枸杞
    • 5克
    • 清水
    • 2碗
    • 淀粉
    • 1茶匙

做法步骤

1.

准备好材料

红糖酒酿南瓜小圆丸,准备好材料

2.

南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟

红糖酒酿南瓜小圆丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53/'>南瓜</a>洗净切片放入蒸锅蒸熟

3.

姜切片,红枣洗净去核切成小块,枸杞洗净备用,淀粉加入少许清水调成水淀粉备用

红糖酒酿南瓜小圆丸,姜切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470/'>红枣</a>洗净去核切成小块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673/'>枸杞</a>洗净备用,淀粉加入少许清水调成水淀粉备用

4.

取出倒掉蒸出来的南瓜水,再把南瓜压成泥

红糖酒酿南瓜小圆丸,取出倒掉蒸出来的南瓜水,再把南瓜压成泥

5.

加入糯米粉

红糖酒酿南瓜小圆丸,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520/'>糯米粉</a>

6.

搅拌成絮状

红糖酒酿南瓜小圆丸,搅拌成絮状

7.

再用手揉成光滑的面团

红糖酒酿南瓜小圆丸,再用手揉成光滑的面团

8.

再分成8克为一份,搓成小圆子备用

红糖酒酿南瓜小圆丸,再分成8克为一份,搓成小圆子备用

9.

锅中倒入2碗清水,加入红枣和姜片

红糖酒酿南瓜小圆丸,锅中倒入2碗清水,加入红枣和姜片

10.

水开后加入南瓜小圆子

红糖酒酿南瓜小圆丸,水开后加入南瓜小圆子

11.

煮至圆子浮起。加入古方红糖

红糖酒酿南瓜小圆丸,煮至圆子浮起。加入古方<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882/'>红糖</a>

12.

加入酒酿

红糖酒酿南瓜小圆丸,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4813/'>酒酿</a>

13.

等红糖融化后加入枸杞

红糖酒酿南瓜小圆丸,等红糖融化后加入枸杞

14.

再淋入水淀粉

红糖酒酿南瓜小圆丸,再淋入水淀粉

15.

等再次烧开时即可关火

红糖酒酿南瓜小圆丸,等再次烧开时即可关火

16.

成品图

红糖酒酿南瓜小圆丸,成品图

17.

图二

红糖酒酿南瓜小圆丸,图二
  • 茹絮

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