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柠檬泡椒萝卜条

柠檬泡椒萝卜条

需要食材

    • 白萝卜
    • 半个
    • 柠檬
    • 一个
    • 泡椒
    • 20个
    • 泡椒水
    • 一汤勺
    • 小米辣
    • 5个
    • 30克
    • 一汤勺
    • 少许

做法步骤

1.

白萝卜洗净去皮

柠檬泡椒萝卜条,白萝卜洗净去皮

2.

用波纹刀切片,在改刀切条

柠檬泡椒萝卜条,用波纹刀切片,在改刀切条

3.

切好,撒少许盐,抓匀腌制5分钟

柠檬泡椒萝卜条,切好,撒少许盐,抓匀腌制5分钟

4.

柠檬洗净,切片

柠檬泡椒萝卜条,柠檬洗净,切片

5.

泡椒取一汤勺汁,20几个泡椒,备用。

柠檬泡椒萝卜条,泡椒取一汤勺汁,20几个泡椒,备用。

6.

小米辣去根,洗净切小段备用

柠檬泡椒萝卜条,小米辣去根,洗净切小段备用

7.

萝卜腌好,倒掉淹出的水,再用凉开水冲一下控干水分

柠檬泡椒萝卜条,萝卜腌好,倒掉淹出的水,再用凉开水冲一下控干水分

8.

放入醋,糖,泡椒,泡椒水,小米辣,挤两片柠檬汁,在放入剩余的柠檬片。

柠檬泡椒萝卜条,放入醋,糖,泡椒,泡椒水,小米辣,挤两片柠檬汁,在放入剩余的柠檬片。

9.

搅拌均匀,放入封闭的饭盒中盖好盖子,放冰箱冷藏腌制一天。

柠檬泡椒萝卜条,搅拌均匀,放入封闭的饭盒中盖好盖子,放冰箱冷藏腌制一天。

10.

取出就可以吃了,酸甜爽脆,超好吃。

柠檬泡椒萝卜条,取出就可以吃了,酸甜爽脆,超好吃。

11.

成品图

柠檬泡椒萝卜条,成品图

小贴士

  1. 酸,甜,辣,可按自己喜欢的的口味加减,我做的酸辣重,
  • 阿娟

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