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荠菜早餐饼

荠菜早餐饼

需要食材

    • 面粉
    • 200克
    • 荠菜
    • 100克
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料。

荠菜早餐饼,准备好材料。

2.

荠菜清洗干净后加少许用手反复攥 几次后,挤出水分,切碎。

荠菜早餐饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 126/'>荠菜</a>清洗干净后加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>用手反复攥

几次后,挤出水分,切碎。

3.

面粉中加少许盐,拌匀后打入2个鸡蛋

荠菜早餐饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519/'>面粉</a>中加少许盐,拌匀后打入2个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9/'>鸡蛋</a>

4.

然后把切碎的荠菜放入面糊中拌匀,根据稀稠度添加少许水。

荠菜早餐饼,然后把切碎的荠菜放入面糊中拌匀,根据稀稠度添加少许水。

5.

最后拌好的面糊应该是呈浓稠的流线面糊状态。

荠菜早餐饼,最后拌好的面糊应该是呈浓稠的流线面糊状态。

6.

平底锅倒少许

荠菜早餐饼,平底锅倒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a>。

7.

倒入1大勺面糊,摊平。

荠菜早餐饼,倒入1大勺面糊,摊平。

8.

煎至稍呈金黄色后翻面煎另一面,煎至两面都呈金黄色即可。

荠菜早餐饼,煎至稍呈金黄色后翻面煎另一面,煎至两面都呈金黄色即可。

9.

出锅装盘。

荠菜早餐饼,出锅装盘。

10.

吃起来有着淡淡的荠菜的清香,鲜美营养的早餐煎饼。

荠菜早餐饼,吃起来有着淡淡的荠菜的清香,鲜美营养的早餐煎饼。

小贴士

  1. 1、面糊中只要加少许盐调味即可,不需要再加其他的像五香粉,胡椒粉什么的,不然会掩盖了荠菜的清香。2、面糊可根据自己喜欢的口感添加水量,面糊稀点成品的会软一点,反之,吃起来会有嚼劲一点。
  • 乐食记

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